Flammende fruktspyd
Lær hvordan du lager fargerike og deilige flaming fruit kebabs. Perfekt som en frisk dessert eller snacks til sommerfesten.
Om denne retten
Disse flammende fruktspydene er et lekent og dramatisk innslag på ethvert dessertbord. Inspirert av den klassiske bananas foster, drar de nytte av den naturlige sukkerinnholdet i ulike frukter for å skape en kortvarig, men spektakulær ild. Denne desserten er et mektig blikkfang, og krydrer opp enhver festlig anledning med et gnistende touch av sommer.
Ingredienser
- 1. 2 kvart fersk frukt, for eksempel ananasbiter, jordbær, druer, appelsinbiter og mango
- 12 myke brødterninger
- 1 flaske sitronekstrakt
- 4 metallspyd til kebab
Ingredienser
- 1. 2 kvart fersk frukt, for eksempel ananasbiter, jordbær, druer, appelsinbiter og mango
- 12 myke brødterninger
- 1 flaske sitronekstrakt
- 4 metallspyd til kebab
Fremgangsmåte
- 1Forbered denne retten rett før servering. Begynn med å kutte opp frukten i bittesmå biter (dette kan gjøres på forhånd), og la deretter brødterningene trekke i sitronekstraktet. Alt som er gjennomvåt i sitronekstrakt vil brenne med en vakker blå/gul flamme — dette inkluderer klærne dine, Formica-overflaten og denne boken, så vær forsiktig. Pakk frukten på spyd, og legg inn en terning hvor du ønsker en flamme. Pass på at du ikke legger en brødterning for nær håndtaket på spydet. Når kebabene er stablet, tenner du på brødterningene. De vil brenne pent i noen minutter, men husk å blåse dem ut før du prøver å spise frukten. Det er også sannsynligvis ikke en god idé å servere denne retten i sengen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, moden frukt for best resultat - jo søtere, jo bedre vil flammen være.
- 2Dupp brødterningene grundig i sitronekstrakt for å oppnå den mest intense og blå flammen.
- 3Vær forsiktig når du tenner på spydene, og slukk dem før du serverer for å unngå brannskader.
Serveringsforslag
Servér de flammende fruktspydene med en kjølig, kremet vaniljeis eller en frisk sorbet for å balansere den intense søtheten. Et glass mousserende vin eller et lettvint cocktailshot vil også komplettere denne lekne og uventede desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flammende fruktspyd?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flammende fruktspyd. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flammende fruktspyd?▼
Total tilberedningstid for Flammende fruktspyd er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flammende fruktspyd vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Flammende fruktspyd?▼
En porsjon av Flammende fruktspyd inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
