Fizzy Peppermint Bark
Oppskrift på fizzy peppermint bark, en boblende og smakfull julegodbit som imponerer gjestene. Enkel å lage og perfekt for hele familien.
Om denne retten
Fizzy Peppermint Bark er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer melis (1 unse), natron (3/4 unse), sitronsyre (1/8 unse) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 25 gram melis (1 unse)
- 2. 22 1/2 gram natron (3/4 unse)
- 3. 2 1/4 gram sitronsyre (1/8 unse)
- 4. 250 gram mørk sjokolade (8 3/4 unse)
- 5. 2,4 dl peppermyntekarameller, finhakket
Ingredienser
- 1. 25 gram melis (1 unse)
- 2. 22 1/2 gram natron (3/4 unse)
- 3. 2 1/4 gram sitronsyre (1/8 unse)
- 4. 250 gram mørk sjokolade (8 3/4 unse)
- 5. 2,4 dl peppermyntekarameller, finhakket
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: en tempereringsmaskin; en silikon bakeplate eller bakepapir
- 22. Bland melis, natron og sitronsyre. Plasser sjokoladen i en tempereringsmaskin og prosesser til den er temperert. Rør inn de tørre ingrediensene. Fordel sjokoladen i et lag på ca. ¼ tomme (6 mm) tykkelse på en silikon bakeplate eller bakepapir. Strø over peppermyntekaramellene. Sett sjokoladen i kjøleskapet til den har stivnet, ca. 1 time.
- 33. Kutt i biter før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fizzy Peppermint Bark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fizzy Peppermint Bark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fizzy Peppermint Bark?▼
Total tilberedningstid for Fizzy Peppermint Bark er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fizzy Peppermint Bark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fizzy Peppermint Bark?▼
En porsjon av Fizzy Peppermint Bark inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
