Fig og sitronkylling
Lær hvordan du lager en deilig fiken and sitron kylling. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag. Perfekt for sommer- og høstsesongen.
Om denne retten
Denne spesielle fig- og sitronkyllingen er en smakseksplosjon som bringer sommer og middelhav rett til ditt kjøkken. Med sin sødme fra tørket fiken, den friske sitrussyren og de sprø skinnene fra ovnsstekt kylling, er dette en midtukemiddag som garantert vil imponere familien og gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1 sitron, presset
- 2. 0,6 dl brunt sukker
- 3. 0,6 dl hvit eddik
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 680 gram tørkede fiken
- 6. 1 sitron, skivet
- 7. 12 kyllinglår
- 8. salt etter smak
- 9. 1 spiseskje hakket fersk persille
- 10. 1 teskje tørket persille
Ingredienser
- 1. 1 sitron, presset
- 2. 0,6 dl brunt sukker
- 3. 0,6 dl hvit eddik
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 680 gram tørkede fiken
- 6. 1 sitron, skivet
- 7. 12 kyllinglår
- 8. salt etter smak
- 9. 1 spiseskje hakket fersk persille
- 10. 1 teskje tørket persille
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 22. I en liten bolle, bland sitronsaft, brunt sukker, eddik og vann; sett til side.
- 33. Plasser fiken og sitronskiver i bunnen av en 11x16 tommers bake- eller stekeform. Legg kyllinglårene oppå, og hell deretter eddikblandingen over kyllingen. Til slutt, krydre med salt og tørket persille etter smak.
- 44. Stek/roast ved 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) i 50 minutter, og pensle ofte (snur fiken hvis de begynner å bli brune).
- 55. Med en hullsleiv, fjern kylling, fiken og sitronskiver fra formen og legg dem på et varmt fat. Skum av fett fra kokevæsken, og hell deretter over kyllingen som saus. Pynt med fersk persille og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk små, modne, smakfulle fiken for best resultat.
- 2For ekstra kraft, tilsett 1 finhakket hvitløksfedd til eddikblandingen.
- 3Pass på å pensle kyllingen ofte under steking for en gyllen, sprø hinne.
Serveringsforslag
Servér den deilige fig- og sitronkyllingen med nybakt, krydret foccacia og en frisk, grønn salat for å komplettere den deilige middelhavsstemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fig og sitronkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fig og sitronkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fig og sitronkylling?▼
Total tilberedningstid for Fig og sitronkylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fig og sitronkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fig og sitronkylling?▼
En porsjon av Fig og sitronkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
Merritts butternut squash-gratin
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
