Fettet lavt, bakt kylling
Oppskrift på sunn og smakfull lavfett ovnsbakt kylling, perfekt for en sunn middagsrett uten mye fett
Om denne retten
Dette er en deilig, lettvint kyllingrett som er perfekt for travle hverdager. Kyllingbrystene bakes i ovnen, omsvøpt i en kremet, fettfri yoghurtmarinade og sprø maisflak. Resultatet er møre, saftige kyllingbiter med en uventet crunch – en herlig kombinasjon av smaker og teksturer. Denne oppskriften er ikke bare sunn, men også slående vakker å anrette på tallerkenen.
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2. 9,5 dl naturell, fettfri yoghurt
- 3. 4,7 dl maisflak
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2. 9,5 dl naturell, fettfri yoghurt
- 3. 4,7 dl maisflak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Knus maisflakene mellom to ark med bakepapir.
- 33. Dypp kyllingbrystene i yoghurten, slik at de dekkes på begge sider. Rull dem i de knuste maisflakene for å dekke alle sider, og legg dem deretter i en ildfast form på 23x33 cm.
- 4Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, naturell, fettfri gresk yoghurt for best resultat - den har en tykkere og kremere konsistens enn vanlig yoghurt.
- 2Rør litt sitronjuice eller hakket persille inn i yoghurten for ekstra smak.
- 3Knus maisflakene litt grovere for mer crunch, eller finere for en jamnere panering.
Serveringsforslag
Servér den sprø, bakverk-inspirerte kyllingen med en frisk, grønn salat og et glass tørt, hvitt vin. Noen dampede, kremet poteter eller ristet rotgrønnsaker passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fettet lavt, bakt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fettet lavt, bakt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fettet lavt, bakt kylling?▼
Total tilberedningstid for Fettet lavt, bakt kylling er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fettet lavt, bakt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fettet lavt, bakt kylling?▼
En porsjon av Fettet lavt, bakt kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
