Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak
Enkel oppskrift på sunn og smakfull ovnsbakt kylling med sprø panering av maisflak og kremet yoghurt. Perfekt for en lett middag.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 9.5 dl naturell, fettfri yoghurt
- 4.7 dl maisflak
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 9.5 dl naturell, fettfri yoghurt
- 4.7 dl maisflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Knus maisflakene mellom to ark med bakepapir eller i en pose.
- Dypp kyllingbrystene i yoghurten, slik at de dekkes på begge sider.
- Rull kyllingbrystene i de knuste maisflakene for å dekke alle sider.
- Legg de panerte kyllingbrystene i en ildfast form på 23x33 cm.
- Stek kyllingen i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Om denne retten
Dette er en deilig, lettvint kyllingrett som er perfekt for travle hverdager. Kyllingbrystene bakes i ovnen, omsvøpt i en kremet, fettfri yoghurtmarinade og sprø maisflak. Resultatet er møre, saftige kyllingbiter med en uventet crunch – en herlig kombinasjon av smaker og teksturer. Denne oppskriften er ikke bare sunn, men også slående vakker å anrette på tallerkenen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, naturell, fettfri gresk yoghurt for best resultat - den har en tykkere og kremere konsistens enn vanlig yoghurt.
- 2Rør litt sitronjuice eller hakket persille inn i yoghurten for ekstra smak.
- 3Knus maisflakene litt grovere for mer crunch, eller finere for en jevnere panering.
Serveringsforslag
Servér den sprø, ovnsbakte kyllingen med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin. Noen dampede, kremete poteter eller ristede rotgrønnsaker passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakt kylling med yoghurt og maisflak inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
