Fetaost- og kalkunburgere med oliven
Lær hvordan du lager deilige fetaost- og kalkunburgere. En enkel og sunn oppskrift som passer perfekt til lunsj eller middag.
Foto av Julia Avamotive på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 2,5 dl smuldret fetaost
- 1 dl kalamataoliven, uten stein og skåret i skiver
- 2 ts tørket oregano
- Malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 2,5 dl smuldret fetaost
- 1 dl kalamataoliven, uten stein og skåret i skiver
- 2 ts tørket oregano
- Malt svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- I en stor bolle, bland kalkun, fetaost, oliven, oregano og pepper. Rør godt sammen.
- Form blandingen til burgere.
- Olje grillristen lett. Legg burgerne på grillen.
- Stek i 10 til 12 minutter, snu halvveis.
Om denne retten
Disse fetaost- og kalkunburgerne er en herlig sommermiddag som kombinerer smaksrikdom fra Hellas med den magre og sunne kalkunen. Fetaosten gir en frisk og kremet konsistens, mens kalamataoliven bringer en saltaktig dybde. Oreganoen knytter alt sammen til en smaksfull burger som er perfekt for å nyte ute i hagen en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Ikke arbeid for hardt med burgerblandingen – du vil ha en løs og saftig konsistens.
- 2Drysj litt ekstra oregano over burgerne rett før servering for å forsterke smaken.
- 3Prøv å grille burgerne på en grillplate med hull for å unngå at fetaosten renner ut.
Serveringsforslag
Servér burgerne på sprø salat eller grove, nystekte brød. En kjølig tzatziki-saus eller noen syrlige, marinerte grønnsaker er perfekte følgesvenner til denne rettens kraftfulle, greske smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fetaost- og kalkunburgere med oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fetaost- og kalkunburgere med oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fetaost- og kalkunburgere med oliven?▼
Total tilberedningstid for Fetaost- og kalkunburgere med oliven er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fetaost- og kalkunburgere med oliven vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fetaost- og kalkunburgere med oliven?▼
En porsjon av Fetaost- og kalkunburgere med oliven inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
