Feta-kylling
Oppskrift på feta kylling - saftig kylling med fetaost, perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage og passer hele familien.
Om denne retten
Denne feta-kyllingen er en skikkelig smakseksplosjon! De saftige, krydrede kyllingbrystene omfavnes av den smeltet, krydrede fetaosten og den sprø brødsmuler-topping. Retten har røtter i det greske kjøkkenets tradisjon, men passer like godt til en uformell middag med venner som til en høytidelig familiefeiring.
Ingredienser
- 1. 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2. 170 gram tomat-basilikum fetaost, smuldret
- 3. 0,6 dl italienske tørre brødsmuler, delt
Ingredienser
- 1. 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2. 170 gram tomat-basilikum fetaost, smuldret
- 3. 0,6 dl italienske tørre brødsmuler, delt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. Legg kyllingbrystene mellom to ark vokspapir. Bank forsiktig på kyllingen med flat side av kjøtthammer eller kjevle til ca. 0,6 cm tykkelse; fjern vokspapiret. Legg 28 gram fetaost i midten av hvert kyllingbryst, og brett det i to.
- 33. Fordel 2 spiseskjeer brødsmuler i bunnen av den forberedte ildfaste formen. Plasser kyllingen i formen, og strø resten av brødsmulene over.
- 44. Stek i 25 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Pass på ikke å bank kyllingen for tynt, ellers kan den tørke ut i ovnen.
- 2Har du ikke italienske brødsmuler? Bruk i stedet panko eller vanlige fine brødsmuler.
- 3For ekstra smak, prøv å marinere kyllingen i en blanding av sitronsaft, hvitløk og oregano før du fyller den med fetaosten.
Serveringsforslag
Det perfekte følge til denne feta-kyllingen er en frisk, grønn salat med blader, avokado og en sitronbasert dressing. Vent ikke med å servere - denne retten smaker best rett fra ovnen!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feta-kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feta-kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feta-kylling?▼
Total tilberedningstid for Feta-kylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feta-kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feta-kylling?▼
En porsjon av Feta-kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
