Fet kylling
Lær hvordan du lager sprø og saftig greasy kylling hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne deilige, krydderfylte kyllingretten er en skatt fra Sør-Asia som nå har funnet sin plass på norske middagsbord. Den intense, krydrede smaken av hvitløk, sitron og soya er en absolutt nytelse for ganen. Denne retten er perfekt for en hyggelig middag med venner, og dens aromatiske dufter fyller hele huset med forventning.
Ingredienser
- 1. 1. 6 kyllinglår
- 2. 0,6 dl soyasaus
- 3. 2 sitroner
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 5 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- 6. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 6 kyllinglår
- 2. 0,6 dl soyasaus
- 3. 2 sitroner
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 5 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- 6. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg kyllinglår i en lav skål og la dem ligge i soyasaus. Press saften fra sitronene over kyllingen. La det stå i minst 10 minutter.
- 22. Mens kyllingen marinerer, smelt smør i en stor stekepanne eller wok. Tilsett finhakket hvitløk og stek til den er myk. Legg i kyllinglårene og kok på middels høy varme til saften er klar, ca. 20 til 25 minutter.
- 33. Server med hvit ris og skyn fra stekepannen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne lårfilet for en saftigere og mørkere kyllingbit.
- 2Husk å la kyllingen ligge i marinaden i minst 10 minutter for best mulig smaksutvikling.
- 3Eksperimentér med andre citrussmaker som lime eller appelsin for en litt annerledes vri.
Serveringsforslag
Servér den deilige kyllingretten sammen med kremet hvit ris og en frisk salat. Avslutt med en kjølig, asiatisk inspirert cocktail for en komplett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fet kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fet kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fet kylling?▼
Total tilberedningstid for Fet kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fet kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fet kylling?▼
En porsjon av Fet kylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
