Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk
Lær hvordan du lager sprø og saftige kyllinglår med sitron og hvitløk hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 0.6 dl soyasaus
- 2 sitroner
- 2 ss smør
- 5 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 6 kyllinglår
- 0.6 dl soyasaus
- 2 sitroner
- 2 ss smør
- 5 fedd hvitløk, skrellet og hakket
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg kyllinglårene i en lav skål.
- Hell soyasaus over kyllingen.
- Press saften fra sitronene over kyllingen.
- La det marinere i minst 10 minutter.
- Mens kyllingen marinerer, smelt smør i en stor stekepanne eller wok.
- Tilsett finhakket hvitløk og stek til den er myk.
- Legg i kyllinglårene og stek på middels høy varme.
- Stek til saften er klar, ca. 20 til 25 minutter.
- Server med hvit ris og sjyen fra stekepannen.
Om denne retten
Denne deilige, krydderfylte kyllingretten er en skatt fra Sør-Asia som nå har funnet sin plass på norske middagsbord. Den intense, krydrede smaken av hvitløk, sitron og soya er en absolutt nytelse for ganen. Denne retten er perfekt for en hyggelig middag med venner, og dens aromatiske dufter fyller hele huset med forventning.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne lårfilet for en saftigere og mørere kyllingbit.
- 2Husk å la kyllingen ligge i marinaden i minst 10 minutter for best mulig smaksutvikling.
- 3Eksperimentér med andre sitrussmaker som lime eller appelsin for en litt annerledes vri.
Serveringsforslag
Servér den deilige kyllingretten sammen med kremet hvit ris og en frisk salat. Avslutt med en kjølig, asiatisk inspirert cocktail for en komplett middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk?▼
En porsjon av Saftige kyllinglår med sitron og hvitløk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
