Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks
Oppskrift på deilig ferskenfondue med hvit sjokolade og luftige marengskjeks. Perfekt som dessert for sommerfesten eller helgefeiringen.
Foto av Karina Kungla på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl kremfløte
- 340 g hvite sjokoladeknapper
- 1 boks ferskener, drenert og most
- 0.6 dl hvit sjokoladelikør
- 1 pakke marengskjeks
Ingredienser
- 1.8 dl kremfløte
- 340 g hvite sjokoladeknapper
- 1 boks ferskener, drenert og most
- 0.6 dl hvit sjokoladelikør
- 1 pakke marengskjeks
Slik gjør du:
- Varm opp fløten i en middels tykk sauskjele over middels varme til det begynner å boble rundt kantene; fjern fra varmen.
- Tilsett hvite sjokoladeknapper og visp til de er smeltet og glatte.
- Rør inn ferskenpuré og deretter hvit sjokoladelikør.
- Overfør blandingen til en fonduegryte.
- For å holde fonduen varm på bordet over lengre tid, plasser den over et telys eller en tennstikksbrenner.
- Hvis den skal spises umiddelbart, server i en dekorativ sausekanne.
- Server fonduen med marengskjeks og ulike dippvarianter.
Om denne retten
Ferskenfondue er en unik og lekker dessert som kombinerer den friske, syrlige smaken av fersken med den rike, kremete konsistensen av hvit sjokolade. Denne retten passer perfekt som en avslutning på en sommerlig middag sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige ferskener for best smak.
- 2Visp sjokoladen forsiktig for å unngå klumper.
- 3La fonduen stå over varme eller en tennstikksbrenner for å holde den kremet og flytende.
Serveringsforslag
Server ferskenfonduen med sprø marengskjeks som dipper. De søte, luftige marengsbitene komplementerer den rike, kremete fonduen perfekt. En lett, frisk vin eller et glass cava vil avrunde måltidet på en elegant måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks?▼
Total tilberedningstid for Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks?▼
En porsjon av Ferskenfondue med hvit sjokolade og marengskjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
