Forfriskende fersken- og proseccois
Oppskrift på fersken- og proseccois, en deilig og forfriskende iskrem perfekt for sommerdager. Enkel å lage og ideell for varme dager.
Foto av Porapak Apichodilok på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl sukker
- 1.2 dl varmt vann
- 0.6 dl appelsinjuice
- 455 g frosne skivede fersken, tint, med saften reservert
- 2.4 dl avkjølt Prosecco eller annen musserende hvitvin
Ingredienser
- 1.8 dl sukker
- 1.2 dl varmt vann
- 0.6 dl appelsinjuice
- 455 g frosne skivede fersken, tint, med saften reservert
- 2.4 dl avkjølt Prosecco eller annen musserende hvitvin
Slik gjør du:
- Rør sammen sukker, varmt vann og appelsinjuice i en middels stor bolle til sukkeret er oppløst.
- Blend fersken og den reserverte ferskensaften i en foodprosessor til ferskenene er finhakket.
- Med maskinen i gang, hell sakte inn sukkerløsningen og kjør til blandingen er jevn.
- Tilsett Prosecco og bland godt.
- Overfør blandingen til en beholder. Dekk til og frys til den er fast, minst 3 timer.
- (Kan lages 2 dager i forveien. Oppbevares frosset.)
Om denne retten
Forfriskende fersken- og proseccois er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, varmt vann, appelsinjuice. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forfriskende fersken- og proseccois?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forfriskende fersken- og proseccois. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forfriskende fersken- og proseccois?▼
Total tilberedningstid for Forfriskende fersken- og proseccois er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forfriskende fersken- og proseccois vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forfriskende fersken- og proseccois?▼
En porsjon av Forfriskende fersken- og proseccois inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
