Ferske Whiskey Sours
Lær hvordan du lager perfekte whiskey sours med vår enkle oppskrift. Ideell for sommerfesten eller en avslappende kveld hjemme.
Om denne retten
Visste du at Whiskey Sour er en av de eldste og mest kjente cocktailene i verden? Denne friske og balanserte drinken har sine røtter helt tilbake til 1800-tallets Peru, og har siden blitt elsket for sin perfekte blanding av sitrus, søthet og den kraftige smaken av whisky. Denne versjonen, laget med nydelige, ferskpressede sitroner og limer samt den eksepsjonelle Jack Daniel's Tennessee Whiskey, er et absolutt must for enhver som elsker gode, klassiske cocktails.
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl whiskey (anbefalt: Jack Daniel's Tennessee Whiskey)
- 2. 1,2 dl ferskpresset sitronjuice (4 sitroner)
- 3. 1,2 dl ferskpresset limejuice (4 lime)
- 4. 1,6 dl sukkerlake (se note)
- 5. Isbiter
- 6. Maraschino-kirsebær
Ingredienser
- 1. 1. 1,8 dl whiskey (anbefalt: Jack Daniel's Tennessee Whiskey)
- 2. 1,2 dl ferskpresset sitronjuice (4 sitroner)
- 3. 1,2 dl ferskpresset limejuice (4 lime)
- 4. 1,6 dl sukkerlake (se note)
- 5. Isbiter
- 6. Maraschino-kirsebær
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland whiskey, sitronsaft, limesaft og sirup. Fyll en cocktailshaker halvfull med is, og hell i drikken, fyll den to tredjedeler. Rist i 15 sekunder og hell i glass. Legg i et maraschino-kirsebær og server iskald.
- 33. Merk: For å lage sukkerløsningen, kok opp 1 kopp vann og 1 kopp sukker, og la det småkoke til sukkeret er helt oppløst. Avkjøl før bruk.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid ferskpresset sitrus for best mulig smaksresultat - fersk frukt gir en mye friskere og mer levende syre enn ferdigpresset juice.
- 2Gi cocktailen et ekstra touch av eleganse ved å bruke din egen sukkerlake, som er enkel å lage og sørger for en jevnere søtsmak.
- 3For et enda tykkere og mer kremet munntekstur, prøv å riste cocktailen litt lenger enn vanlig - rundt 20 sekunder.
Serveringsforslag
Nyt denne drinken iskald, med et dekorativt maraschino-kirsebær på toppen. Den passer perfekt som aperitiff før et godt måltid, eller som refreshing slukker på en varm sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ferske Whiskey Sours?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ferske Whiskey Sours. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ferske Whiskey Sours?▼
Total tilberedningstid for Ferske Whiskey Sours er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ferske Whiskey Sours vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ferske Whiskey Sours?▼
En porsjon av Ferske Whiskey Sours inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
