Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup
Oppskrift på en frisk og smakfull fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup, perfekt for sommeren eller som en lett dessert.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktsalaten er en herlig smakseksplosjon av sommer. Den kombinerer søt, saftig melon, syrlige kiwi og jordbær, som får en smaksløftende boost av den mynte- og limesaftfylte sirupen. Perfekt som lett dessert på en varm kveld eller som en forfriskende snack gjennom hele dagen.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl fersk limejuice
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 0,6 dl hakket fersk mynte
- 4. 1 3-punds honningmelon, delt i to, fjernet frø
- 5. 1 12-unse kurv med jordbær, renset og delt i to
- 6. 4 kiwifrukter, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 7. 3,6 dl uten kjerner druer
Ingredienser
- 1. 0,6 dl fersk limejuice
- 2. 0,6 dl honning
- 3. 0,6 dl hakket fersk mynte
- 4. 1 3-punds honningmelon, delt i to, fjernet frø
- 5. 1 12-unse kurv med jordbær, renset og delt i to
- 6. 4 kiwifrukter, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 7. 3,6 dl uten kjerner druer
Fremgangsmåte
- 11. Visp limejuice, honning og mynte i en stor bolle for å blande. Bruk en melonskje til å skrape ut cantaloupe. Tilsett all frukt i sirupen i bollen; vend forsiktig sammen. La stå i 15 minutter for å la smakene blande seg. (Kan lages 3 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.) Skje frukten opp i glass.
- 22. Visp limejuice, honning og mynte i en stor bolle for å blande. Bruk en melonskje til å skrape ut cantaloupe. Tilsett all frukt i sirupen i bollen; vend forsiktig sammen. La stå i 15 minutter for å la smakene blande seg. (Kan lages 3 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.) Skje frukten opp i glass.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne og søte frukter for best resultat.
- 2La salaten trekke i sirupen i 15 minutter for at smakene skal bli optimalt integrert.
- 3Prover gjerne å bytte ut druene med annen bærfrukt, som blåbær eller rips, for å tilføre ekstra syrlige nyanser.
Serveringsforslag
Denne fargerike fruktsalaten er et fantastisk ledsager til et glass boblevin eller en kremet yoghurt. Dryss gjerne over noen ekstra mynte-blader for ekstra friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
Total tilberedningstid for Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
En porsjon av Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
