Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup
Oppskrift på en frisk og smakfull fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup, perfekt for sommeren eller som en lett dessert.
Ingredienser
- 0,6 dl fersk limejuice
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl hakket fersk mynte
- 1 3-punds honningmelon, delt i to, fjernet frø
- 1 12-unse kurv med jordbær, renset og delt i to
- 4 kiwifrukter, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 3,6 dl uten kjerner druer
Ingredienser
- 0,6 dl fersk limejuice
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl hakket fersk mynte
- 1 3-punds honningmelon, delt i to, fjernet frø
- 1 12-unse kurv med jordbær, renset og delt i to
- 4 kiwifrukter, skrelt og kuttet i 1/2-tommers biter
- 3,6 dl uten kjerner druer
Slik gjør du:
- Visp limejuice, honning og mynte i en stor bolle for å blande. Bruk en melonskje til å skrape ut cantaloupe. Tilsett all frukt i sirupen i bollen; vend forsiktig sammen. La stå i 15 minutter for å la smakene blande seg. (Kan lages 3 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.) Skje frukten opp i glass.
- Visp limejuice, honning og mynte i en stor bolle for å blande. Bruk en melonskje til å skrape ut cantaloupe. Tilsett all frukt i sirupen i bollen; vend forsiktig sammen. La stå i 15 minutter for å la smakene blande seg. (Kan lages 3 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.) Skje frukten opp i glass.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktsalaten er en herlig smakseksplosjon av sommer. Den kombinerer søt, saftig melon, syrlige kiwi og jordbær, som får en smaksløftende boost av den mynte- og limesaftfylte sirupen. Perfekt som lett dessert på en varm kveld eller som en forfriskende snack gjennom hele dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne og søte frukter for best resultat.
- 2La salaten trekke i sirupen i 15 minutter for at smakene skal bli optimalt integrert.
- 3Prover gjerne å bytte ut druene med annen bærfrukt, som blåbær eller rips, for å tilføre ekstra syrlige nyanser.
Serveringsforslag
Denne fargerike fruktsalaten er et fantastisk ledsager til et glass boblevin eller en kremet yoghurt. Dryss gjerne over noen ekstra mynte-blader for ekstra friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
Total tilberedningstid for Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup?▼
En porsjon av Fersk fruktsalat med honning, mynte og lime-sirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
