Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus
Oppdag en frisk og søt dessert med fersk frukt, mørk sjokolade og karamellsaus. Perfekt for sommerens kvelder eller som en elegant avslutning.
Om denne retten
Den friske, fargerike fruktplaten med den mørke, krydrede sjokoladen og den søte karamellsausen er et herlig møte av sommersødme og dybdesmak. Denne lekre desserten er inspirert av den provensalske tradisjonen med å servere et utvalg av fersk, sesongbasert frukt som avslutning på et måltid. Her får de fine, naturlige smakene fra frukten virkelig skinne.
Ingredienser
- Et bredt utvalg av sesongens frukt vil fungere godt i denne retten.
- 1,2 dl ferdigkjøpt sjokoladesaus
- 1,2 dl ferdigkjøpt karamellsaus
- 1/2 klype cayennepepper
- 1/2 teskje malt kanel
- 1 spiseskje finrevet sitronskall
- 3,6 dl skivede epler
- 3,6 dl skivede pærer
- 3,6 dl skivede fiken
- 3,6 dl skivede bananer
- 3,6 dl jordbær
Ingredienser
- Et bredt utvalg av sesongens frukt vil fungere godt i denne retten.
- 1,2 dl ferdigkjøpt sjokoladesaus
- 1,2 dl ferdigkjøpt karamellsaus
- 1/2 klype cayennepepper
- 1/2 teskje malt kanel
- 1 spiseskje finrevet sitronskall
- 3,6 dl skivede epler
- 3,6 dl skivede pærer
- 3,6 dl skivede fiken
- 3,6 dl skivede bananer
- 3,6 dl jordbær
Fremgangsmåte
- 1Varm opp sausene i to mikrobølgesikre skåler i 12 sekunder, eller følg pakkens anvisninger for oppvarming. Tilsett cayenne og kanel i sjokoladesausen og rør godt. Tilsett sitronskallet og rør godt for å blande det jevnt.
- 2Fordel frukten på to tallerkener og server med sausene.
Tips og Varianter
- 1Bruk et bredt utvalg av frukt - epler, pærer, fiken, bananer og bær passer utmerket.\nSkjær frukten i relativt tykke skiver eller biter for at de ikke skal bli for små og tørre.\nVarm opp sausene bare helt kort i mikroen, så de forblir flytende men ikke for varme.\nStrø litt ekstra sitronskall over rettene rett før servering for en frisk, oppløftende avslutning.
Serveringsforslag
Servér den fargerike fruktplaten med de to kontrasterende sausene som en lett, forfriskende dessert etter et større måltid. Den passer utmerket sammen med et glass hvitvin eller mykt, fruktig rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus?▼
En porsjon av Fersk fruktplass med mørk sjokolade og karamellsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
