Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus
Oppdag hvordan du lager en frisk fruktfat med en smakfull ingefær-mango saus. Perfekt for sommerfest eller som sunn dessert.
Foto av Milada Vigerova på Pexels
Ingredienser
- 1 stor mango, uten stein, skrelt og delt i fire
- 2 ss vann
- 2 ss sukker
- 2 ss lønnesirup
- 2 ts finhakket fersk ingefær
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 stor mango, uten stein, skrelt og delt i fire
- 2 ss vann
- 2 ss sukker
- 2 ss lønnesirup
- 2 ts finhakket fersk ingefær
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- For å lage ingefær-mangosausen, legg alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør til en jevn konsistens.
- Skje sausen i en bolle eller kanne.
- Server sausen med et fat med skivet fersk frukt, for eksempel appelsiner, cantaloupe, kiwi, jordbær og bananer.
- Server gjerne med kvarterte lime, yoghurt og granola.
Om denne retten
Denne friske og fargerike fruktsalaten er en sann hyllest til sommersensasjonene. Den lette, søtsure mangosausen tilsatt ingefærens varme kryddertoner løfter de rene, naturlige smakene av saftige appelsiner, kiwi og sødmefulle bananer. Perfekt for å avslutte et herlig hageselskap eller som et opplysende mellommåltid på en varm ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, saftige frukter for best smak og tekstur.
- 2Bruk fersk, finkuttet ingefær for å få maksimalt ut av den aromatiske kryddersmaken.
- 3For en ekstra kremete saus, kan du tilsette 2 ss naturell yoghurt til mangoblandingen.
Serveringsforslag
Server den spreke fruktsalaten med kvarterte lime for en ekstra frisk touch. Granolaknas gir en deilig crunch, mens naturell yoghurt tilfører en behagelig, kremet kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus?▼
Total tilberedningstid for Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus?▼
En porsjon av Fruktfat med frisk ingefær- og mangosaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
