Fødselsdags hvit sjokolade popcorn
Lær hvordan du lager deilig hvit sjokolade popcorn til bursdagen. En enkel og smakfull oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Fødselsdags hvit sjokolade popcorn er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer popcornkjerner, spiseskje vegetabilsk olje, hvit sjokolade, hakket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl popcornkjerner
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 285 gram hvit sjokolade, hakket
- 4. 1 stang (8 spiseskjeer) usaltet smør, delt i biter
- 5. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 6. 3/4 teskje fint salt
- 7. 1,2 dl melis
- 8. 1,2 dl flerfargede strøssel
Ingredienser
- 1. 3,6 dl popcornkjerner
- 2. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 3. 285 gram hvit sjokolade, hakket
- 4. 1 stang (8 spiseskjeer) usaltet smør, delt i biter
- 5. 1 spiseskje ren vaniljeekstrakt
- 6. 3/4 teskje fint salt
- 7. 1,2 dl melis
- 8. 1,2 dl flerfargede strøssel
Fremgangsmåte
- 11. Leg popcornkjerner og olje i en stor, vid gryte, rør for å dekke kjernene, dekk til og varm opp på middels varme. Når du begynner å høre kjernene poppe, rist gryten til poppingen avtar, ca. 8 minutter. Fjern gryten fra varmen, og overfør popcornet til en stor bolle.
- 22. Kok opp et par centimeter vann i en stor kjele. Sett en bolle i kjelen som passer tett inntil, uten å berøre vannet. Tilsett sjokolade, smør, vanilje og salt, og varm opp under omrøring av og til, til all sjokolade og smør er smeltet. (Fettet fra sjokoladen og smøret vil skille seg ut, og det er helt i orden.) Fjern bollen fra kjelen, og visp kraftig inn sukkeret. Blandingen skal bli jevn, tykk og kremete.
- 33. Hell sjokoladetrekket over popcornet, tilsett strøssel, og bruk hendene til å vende popcornet slik at det blir jevnt dekket med den hvite sjokoladen. Fordel popcornet på et bakepapirkledd stekebrett for å la belegget stivne, ca. 30 minutter. (Popcornet kan oppbevares i en lufttett beholder i romtemperatur over natten.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fødselsdags hvit sjokolade popcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fødselsdags hvit sjokolade popcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fødselsdags hvit sjokolade popcorn?▼
Total tilberedningstid for Fødselsdags hvit sjokolade popcorn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fødselsdags hvit sjokolade popcorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fødselsdags hvit sjokolade popcorn?▼
En porsjon av Fødselsdags hvit sjokolade popcorn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
