Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem
Lær å lage en deilig faux tart med instant sitron-ingefærkrem. En enkel og smakfull dessert som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer teskje honning, kremfløte, spiseskjeer sukker. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 eller 2 pepperkaker, smuldret (ca. 0,8 dl smuler)
- 2. 1 teskje honning
- 3. 1 (2-tommers) stykke fersk ingefær, skrelt
- 4. 1,2 dl kremfløte
- 5. 2 spiseskjeer sukker
- 6. 3 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 7. En håndfull bjørnebær, blåbær eller bringebær
Ingredienser
- 1. 1 eller 2 pepperkaker, smuldret (ca. 0,8 dl smuler)
- 2. 1 teskje honning
- 3. 1 (2-tommers) stykke fersk ingefær, skrelt
- 4. 1,2 dl kremfløte
- 5. 2 spiseskjeer sukker
- 6. 3 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 7. En håndfull bjørnebær, blåbær eller bringebær
Fremgangsmåte
- 11. Strø den smuldrede kokien i bunnen av en stor ramekin, liten glasskrukke eller liten, lav skål. Drypp honning over smulene, bruk deretter en gaffel til å blande det hele og lett presse ned blandingen. Sett den i fryseren mens du lager vaniljekremen. Riv ingefæren, og press den revne ingefæren gjennom en finmasket sil over en liten bolle. Du skal ha omtrent en teskje ingefærjuice. Hell fløten i en liten kjele satt over middels varme, rør inn sukkeret, og kok opp blandingen. La det koke i ca. 5 minutter, fjern deretter fra varmen og rør inn ingefærjuicen og sitronjuicen. La blandingen avkjøle i kjelen i ca. 20 minutter. Hell den varme fløteblandingen over smulene i ramekinen, og sett den i kjøleskapet til kremen har stivnet, minst 30 minutter, men gjerne lenger, avhengig av beholderens dybde og fettinnholdet i fløten. (Alternativt kan du lage den dagen i forveien; dekk den med plastfolie som presses tett mot overflaten av kremen.) Vaniljekremen vil være myk, som en pudding, ikke fast som en flan. Topp med bær og nyt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem?▼
Total tilberedningstid for Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem?▼
En porsjon av Faux tart med instant sitron- og ingefærkrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
