Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos
Denne oppskriften på Shepherd's Pie gir deg en smakfull klassiker med kjøttdeig og potetmos. Perfekt for en mettende middag for hele familien.
Foto av Alberta Studios på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke potetflak (ca. 210 g)
- 900 g magert kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 1 boks (ca. 425 g) hel mais, drenert
- 1 boks (ca. 425 g) grønne bønner, drenert
- 4 bokser (ca. 300 g hver) brun saus
- salt og pepper etter smak
- 115 g osteskiver
Ingredienser
- 1 pakke potetflak (ca. 210 g)
- 900 g magert kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 1 boks (ca. 425 g) hel mais, drenert
- 1 boks (ca. 425 g) grønne bønner, drenert
- 4 bokser (ca. 300 g hver) brun saus
- salt og pepper etter smak
- 115 g osteskiver
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Forbered potetmosen i henhold til instruksjonene på pakken. Sett til side.
- I en stor stekepanne, stek kjøttdeigen over middels varme.
- Tilsett løk i pannen og fortsett å steke til kjøttet ikke lenger er rosa og løken begynner å bli brun.
- Sil av overflødig fett om ønskelig.
- Tilsett mais, grønne bønner og saus i pannen. Bland godt.
- Smak til med salt og pepper.
- Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- Fordel potetmosen jevnt over kjøttblandingen.
- Legg osteskivene over potetmosen.
- Stek i forvarmet ovn i 40 minutter, til osten er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne Shepherd's Pie er en smakfull og mettende rett som passer perfekt til en uformell middag eller en koselig helgelunsj. Ved å bruke magert kjøttdeig og tilsette mais og bønner, får du en næringsrik rett som er rask å lage. Toppet med myk potetmos og smeltet ost blir det en deilig kombinasjon av teksturer og smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske grønne bønner for best kvalitet og tekstur.
- 2For ekstra mye smak, stek kjøttdeigen til den får en nydelig stekeskorpe før du tilsetter resten av ingrediensene.
- 3Del osten i tynne skiver og legg dem forsiktig utover potetmosen for et jevnt, gratinert topplag.
Serveringsforslag
Servér paien varm, gjerne med et friskt salat- eller grønnsakstilbehør som balanserer de rike smakene. En god, tørr hvitvin eller et lett øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
Total tilberedningstid for Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
En porsjon av Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
