Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller
Oppskrift på enkle og deilige no-bake mandel kokos baller. Perfekt som sunn snacks eller dessert. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Disse deilige, rike mandel- og kokosballene er det perfekte søte tilskuddet til ethvert kaffekos eller hyggelig sammenkomst. Inspirert av tradisjonelle energibarer, men med en ekstra dose luksus, er disse «ingen-bake»-ballene enkle å lage men desto mer intense i smak. Kombinasjonen av kremete mandelsmør, nøtteaktig kokos og honningsøtme skaper en forførende dessert som passer perfekt til å nyte med venner eller som liten søt avslutning på et måltid.
Ingredienser
- 1,2 dl revet kokos, delt
- 2,4 dl mandelsmør
- 0,6 dl finhakkede mandler
- 0,6 dl kokosolje
- 2 spiseskjeer honning
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1,2 dl revet kokos, delt
- 2,4 dl mandelsmør
- 0,6 dl finhakkede mandler
- 0,6 dl kokosolje
- 2 spiseskjeer honning
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Ha 1/4 kopp revet kokos i en flat skål. Dekk en stor tallerken med bakepapir.
- 2Bland mandelsmør, 1/4 kopp av den revne kokos, mandler, kokosolje og honning i en bolle; rør til en fast masse dannes. Form mandelsmøret til små kuler, rull dem i den revne kokos, og legg dem på den dekkede tallerkenen. Sett i kjøleskapet til de er faste, ca. 2 til 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Velg riktig mandelsmør - bruk en nøttevariant uten tilsetningsstoffer for best resultat.
- 2Skjær ned på honningmengden hvis du foretrekker en mindre søt variant.
- 3Rull ballene godt i kokosen for å få et jevnt og dekorativt ytre.
Serveringsforslag
Disse mandel- og kokosballene passer utmerket til å servere sammen med en god kaffe eller te. De komplimenterer også fint en kremet iskrem eller litt bær som frisk kontrast til de nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller?▼
Total tilberedningstid for Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller?▼
En porsjon av Fantastiske "Ingen-bake" mandel- og kokosboller inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
