Fantastiske Apple Pie-lets
Lær hvordan du lager deilige eple pai-lets med denne enkle oppskriften. Perfekt dessert for høsten, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Fantastiske Apple Pie-lets er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer sukker (sukker), teskjeer maisstivelse, teskje vaniljeekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer sukker (sukker)
- 2 teskjeer maisstivelse
- 1 teskje malt kanel, pluss mer til topping, valgfritt
- 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 1/8 teskje salt
- 7,1 dl skrelte og hakkede epler (helst Fuji)
- 6 store firkantede eggrullingsomslag
- 18 spray med kalorifritt smørspray
- Fettfri pisket krem, til topping, valgfritt
Ingredienser
- 2 spiseskjeer sukker (sukker)
- 2 teskjeer maisstivelse
- 1 teskje malt kanel, pluss mer til topping, valgfritt
- 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 1/8 teskje salt
- 7,1 dl skrelte og hakkede epler (helst Fuji)
- 6 store firkantede eggrullingsomslag
- 18 spray med kalorifritt smørspray
- Fettfri pisket krem, til topping, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en middels non-stick kjele på komfyren, bland sukker, maisstivelse, kanel, vaniljeekstrakt og salt med 1/2 kopp kaldt vann. Rør til ingrediensene er oppløst. Tilsett eplene og rør. Kok opp på middels høy varme, og rør ofte, til eplene er myke, ca. 7 til 10 minutter.
- 3Skru ned varmen til lav og rør ofte, kok til blandingen er tykk og seig, i ytterligere 1 til 2 minutter. Overfør til en bolle og la avkjøle. Dette er fyllet til paien.
- 4Forbered et stort bakepapirkledd stekebrett ved å dekke det med aluminiumsfolie og/eller spraye det med non-stick spray. Sett til side.
- 5Legg eggeskjell-omslag flatt på en tørr overflate. Ha en liten skål med vann tilgjengelig. Dypp fingeren i vannet og før den langs kantene på omslaget. Gjenta etter behov mens du forbereder fyllet, da det vil hjelpe med å forsegle dem. Start 1/2 tomme fra bunnen, og legg ca. 1/3 kopp paifyll langs den nederste halvdelen av hvert omslag, og la en 1/2 tomme bred kant på sidene.
- 6Brett den øverste halvdelen av hvert omslag over fyllet, slik at den øverste kanten møter den nederste, og fyllet er innkapslet med en kant på 3 sider. Dypp hver kant i vann, og brett den inn ca. 1/4 tomme for å forsegle lett. Trykk godt langs kantene med tennene på en gaffel for å forsegle helt.
- 7Overfør forsiktig til bakepapirkledt stekebrett. Gjenta prosessen med de resterende omslagene og fyllet, slik at du får 6 paibiter.
- 8Spray toppen av hver pose med 3 spray smør. Stek i ovnen til kantene begynner å bli brune, ca. 15 til 18 minutter.
- 9La avkjøle i 5 minutter. Topp med ekstra kanel og pisket krem, hvis ønskelig. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fantastiske Apple Pie-lets?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fantastiske Apple Pie-lets. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fantastiske Apple Pie-lets?▼
Total tilberedningstid for Fantastiske Apple Pie-lets er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fantastiske Apple Pie-lets vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fantastiske Apple Pie-lets?▼
En porsjon av Fantastiske Apple Pie-lets inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
