Søtsure kjøttboller med ananas og paprika
Enkel oppskrift på smakfulle søtsure kjøttboller med ananas og paprika. Perfekt som en rask og populær middagsrett for hele familien.
Foto av ERIVELTO Martins på Pexels
Ingredienser
- 1 boks ananasbiter i juice (375 g)
- 1 grønn paprika, skivet
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss soyasaus
- 2 ss sitronsaft
- 1 pose frosne kjøttboller, tint (1.36 kg)
Ingredienser
- 1 boks ananasbiter i juice (375 g)
- 1 grønn paprika, skivet
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss soyasaus
- 2 ss sitronsaft
- 1 pose frosne kjøttboller, tint (1.36 kg)
Slik gjør du:
- Hell ananasbiter med saften i en kjele.
- Rør inn grønn paprika, brunt sukker, maisstivelse, soyasaus og sitronsaft sammen med ananasbitene til sukkeret og maisstivelsen er oppløst.
- Kok opp blandingen; la den koke og rør om til den tykner, ca. 10 minutter.
- Legg kjøttbollene i en slow cooker.
- Hell ananasblandingen over kjøttbollene.
- Kok på middels varme i 2 timer, og rør om hver 30. minutt.
Om denne retten
Disse klassiske kjøttbollene har fått en morsom syrlig-søt vri med den overraskende kombinasjonen av saftige ananasbiter og krydrede kjøttboller. Denne retten, som har sine røtter i den amerikanske familiemiddagstradisjonen, er en perfekt hverdagsrett som vil falle i smak hos både store og små.
Tips og Varianter
- 1- Bruk frosne kjøttboller for å spare tid og slippe å lage dem fra bunnen av.
- 2- Skjær ananasbitene i mindre biter for å få jevnere fordeling av fruktsmaken.
- 3- La kjøttbollene koke i sausen i minst 2 timer for at alle smakene skal trekke ordentlig inn.
Serveringsforslag
Server de søtsure kjøttbollene med hvit ris eller couscous for en mettende og balansert hovedrett. En enkel salat med friske, grønne blader passer perfekt som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søtsure kjøttboller med ananas og paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søtsure kjøttboller med ananas og paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søtsure kjøttboller med ananas og paprika?▼
Total tilberedningstid for Søtsure kjøttboller med ananas og paprika er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søtsure kjøttboller med ananas og paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søtsure kjøttboller med ananas og paprika?▼
En porsjon av Søtsure kjøttboller med ananas og paprika inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
