Fabelaktige våte burritos
Oppskrift på deilige wet burritos som er perfekte for enhver anledning. Lær hvordan du lager disse smakfulle og enkle burritos hjemme.
Om denne retten
De våte burritoene er en klassisk meksikansk rett som er elsket over hele verden. Oppskriften kombinerer saftig storfekjøtt, kremet refried beans og den deilige enchiladasausen på en måte som virkelig vekker livet i sansene. Dette er en perfekt helgemiddag som garantert vil imponere hele familien.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1/2 teskje spisskummen
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 1/8 teskje pepper
- 7. 1 boks (130 gram) hakkede grønne chilipepper
- 8. 1 boks (455 gram) refried beans
- 9. 1 boks (425 gram) chili uten bønner
- 10. 1 boks (305 gram) kondensert tomatsuppe
- 11. 1 boks (285 gram) enchiladasaus
- 12. 6 mel tortillas på 30 cm, varmet
- 13. 4,7 dl revet salat
- 14. 2,4 dl hakkede tomater
- 15. 4,7 dl revet ost av meksikansk type
- 16. 1,2 dl hakket grønn løk
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1,2 dl hakket løk
- 3. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1/2 teskje spisskummen
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 1/8 teskje pepper
- 7. 1 boks (130 gram) hakkede grønne chilipepper
- 8. 1 boks (455 gram) refried beans
- 9. 1 boks (425 gram) chili uten bønner
- 10. 1 boks (305 gram) kondensert tomatsuppe
- 11. 1 boks (285 gram) enchiladasaus
- 12. 6 mel tortillas på 30 cm, varmet
- 13. 4,7 dl revet salat
- 14. 2,4 dl hakkede tomater
- 15. 4,7 dl revet ost av meksikansk type
- 16. 1,2 dl hakket grønn løk
Fremgangsmåte
- 11. Smuldre storfekjøtt i en stekepanne over middels høy varme. Kok opp og rør til det er jevnt brunt. Tilsett løk, og kok til den er gjennomsiktig. Sil av fettet, og krydre med hvitløk, spisskummen, salt og pepper. Rør inn grønne chili og refried beans til det er godt blandet. Slå av varmen, men hold det varmt.
- 22. I en kjele, bland chili uten bønner, tomatsuppe og enchiladasaus. Rør godt, og kok opp over middels varme til det er gjennomvarmt. Slå av varmen og hold det varmt.
- 33. Legg en oppvarmet tortilla på en tallerken, og skje en generøs halv kopp av storfekjøttblandingen midt på. Topp med salat og tomat etter eget ønske. Rull opp tortillaen over fyllet. Skje en rikelig mengde saus over, og dryss med ost og grønn løk. Varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, eller til osten er smeltet. Gjenta med de resterende tortillaene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke riktig type tortillas - de behøver å være store nok til å pakke inn alt fyllet. Bruk refried beans som har en jevnere konsistens for å få det beste resultatet. Ikke spar på sausen - den skaper den karakteristiske "våte" effekten og gir retten en herlig, fyldig smak.
Serveringsforslag
Server burritoene sammen med en frisk salat med tomat, avokado og lime. En kald, krydret øl er et utmerket valg til denne retten for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktige våte burritos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktige våte burritos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktige våte burritos?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktige våte burritos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktige våte burritos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktige våte burritos?▼
En porsjon av Fabelaktige våte burritos inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
