Saftig oksestek i slow cooker
Lær hvordan du lager en fantastisk saftig oksestek i slow cooker med denne enkle oppskriften. Perfekt for søndagsmiddag eller spesielle anledninger.
Foto av José Antonio Otegui Auzmendi på Pexels
Ingredienser
- 1,3 kg oksestek (rumpestek)
- 3 dl kondensert sopp- og fløtesuppe
- 3 dl kondensert storfebuljong
Ingredienser
- 1,3 kg oksestek (rumpestek)
- 3 dl kondensert sopp- og fløtesuppe
- 3 dl kondensert storfebuljong
Slik gjør du:
- Plasser oksesteken i en slow cooker.
- Hell over kondensert soppsuppe og kondensert storfebuljong.
- Kok på lav varme i omtrent 8 timer, eller til kjøttet er mørt.
Om denne retten
Denne fabelaktige oksesteken er en klassisk husmannsrett som varmer sjelen og metter magen. Den lange, saktekokende tilberedelsen i slow cookeren utvikler de rike, kjøttfulle smakene, og resulterer i en mør og saftig stek som smelter i munnen. En perfekt, rolig søndagsmiddag som bringer familien sammen rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitet oksestek for best mulig resultat.
- 2Kjør steken på lav temperatur i 8 timer for at kjøttet skal bli mørt og smakfullt. Unngå å løfte lokket underveis for å beholde varmen og fuktigheten.
Serveringsforslag
Den deilige, kremete steken passer utmerket å servere med sprø, ovnsbakte poteter og en frisk, grønn salat. Avrund måltidet med et glass rødvin for en perfekt søndagskveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig oksestek i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig oksestek i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig oksestek i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Saftig oksestek i slow cooker er omtrent 105 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig oksestek i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig oksestek i slow cooker?▼
En porsjon av Saftig oksestek i slow cooker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
