Eplecrisp-kopper
Oppdag hvordan du lager deilige eple crisp cups - en enkel og smakfull dessert perfekt for høsten. En oppskrift for alle som elsker søte og sprø kaker.
Om denne retten
Disse delikate eplekremmene er en ny vri på den tradisjonelle eplecrisp-desserten. Ved å servere den i individuell porsjonsstørrelse, får du en nydelig, hjemmelaget dessert som både ser elegant ut og er enkel å servere. Eplene i fyllinga er krydret med kanel og muskatnøtt for å gi en varm, høstlig smak, mens den sprø topplokket med havregryn og brunt sukker tilfører en deilig kontrast.
Ingredienser
- 1. 3 store McIntosh- epler – skrellet, kjernet og hakket
- 2. 0,6 dl vann
- 3. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 4. 1/2 teskje malt kanel, eller etter smak
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 4,7 dl havregryn
- 7. 3,6 dl brunt sukker
- 8. 1 teskje malt kanel
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt (valgfritt)
- 10. 3,6 dl smør
Ingredienser
- 1. 3 store McIntosh- epler – skrellet, kjernet og hakket
- 2. 0,6 dl vann
- 3. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 4. 1/2 teskje malt kanel, eller etter smak
- 5. 4,7 dl hvetemel
- 6. 4,7 dl havregryn
- 7. 3,6 dl brunt sukker
- 8. 1 teskje malt kanel
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt (valgfritt)
- 10. 3,6 dl smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør fire mini-muffinformer med 12 former hver.
- 22. Bland epler, vann, hvitt sukker og 1/2 teskje kanel i en kjele, og la det småkoke over middels lav varme, rør av og til. La det småkoke til eplene er delvis kokt, omtrent 5 minutter; fjern fra varmen.
- 33. Bland mel, havregryn, brunt sukker, 1 teskje kanel og muskatnøtt i en stor bolle; skjær smøret inn i melblandingen med en kakespade til blandingen ligner grove smuler. Legg en stor teskje av deigen i hver mini-muffinsform, og trykk den ned slik at den dekker bunnen og går opp langs sidene av formen. Sørg for at deigen går helt opp til toppen av formen, og reparer eventuelle hull med mer deig. Det vil bli igjen noe deig. Legg omtrent 2 teskjeer med eplefyll i hver deigbunn. Strø omtrent 1 teskje av den resterende deigen over fyllet.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, ca. 15–20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av epleslags for å få ulik tekstur og smak i fyllinga. McIntosh-epler gir en god balanse mellom søtt og syrlig.
- 2For å få en ekstra sprø og smakfull topping, kan du tilsette litt knuste pekannøtter eller mandler i deigen.
- 3Pass godt på at du fordeler deigen helt opp til kantene i muffinsformene for å få en fin skål å ha fyllingen i.
Serveringsforslag
Disse nydelige eplekremmene passer perfekt som dessert etter en høstmiddag, eller som en søt avslutning på en festlig anledning. Servér dem gjerne med litt kremet vaniljeis eller en klatt lettrømt for å balansere den søte og krydrete smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplecrisp-kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplecrisp-kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplecrisp-kopper?▼
Total tilberedningstid for Eplecrisp-kopper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplecrisp-kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplecrisp-kopper?▼
En porsjon av Eplecrisp-kopper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
