Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 4 epler, skrelt, kjernet og i terninger
- 0.6 dl hvetemel, siktet
- 23.7 dl kyllingkraft
- 1 boks (425 g) linser, drenert og skylt
- 1 ts sellerifrø (valgfritt)
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 4 epler, skrelt, kjernet og i terninger
- 0.6 dl hvetemel, siktet
- 23.7 dl kyllingkraft
- 1 boks (425 g) linser, drenert og skylt
- 1 ts sellerifrø (valgfritt)
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stor gryte over middels varme.
- Rør inn løk og epler, og kok under omrøring i 4 minutter.
- Rør inn melet i epleblandingen; kok og rør i 2 minutter.
- Visp kyllingkraft inn i epleblandingen og kok opp suppen.
- Rør inn linser og sellerifrø i suppen.
- La blandingen koke opp igjen, skru ned varmen til lav, og la den småkoke til eplene er møre, omtrent 45 minutter.
Om denne retten
Denne eple- og linsegryten er en sann hyllest til høstens utbud av spreke epler og næringsrike linser. Den kombinerer den søte og syrlige smaken av eplene med den jordnære, proteinrike linsen for et velbalansert og komplett måltid. Oppskriften har røtter tilbake i tid, med tradisjoner for å utnytte sesongbaserte råvarer i en enkel, nærende rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en miks av syrlige og søte eplesorter for å få den perfekte balansen i gryteretten.
- 2La suppen småkoke i 45 minutter for at eplene skal bli mørere og smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Trykk linsene lett mot grytekanten med en slev for å få en litt tykkere konsistens på gryteretten.
Serveringsforslag
Server den næringsrike eple- og linsegryten varm, gjerne med sprøstekt spekepølse og en frisk salat på siden for en komplett høstmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og linsegryte med kyllingkraft?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og linsegryte med kyllingkraft. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og linsegryte med kyllingkraft?▼
Total tilberedningstid for Eple- og linsegryte med kyllingkraft er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og linsegryte med kyllingkraft vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og linsegryte med kyllingkraft?▼
En porsjon av Eple- og linsegryte med kyllingkraft inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
