Eple- og appelsinkylling
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel eple and appelsin kylling, perfekt for en rask hovedrett. En frisk vri med frukt og kylling.
Om denne retten
Denne eple- og appelsinkyllingen er en sann festrett som forener den søte smaken av frukt med den salte og krydrete kyllingen. Oppskriften har røtter i den skandinaviske husmorkulturen, hvor man tradisjonelt har brukt lokale, sesongbaserte råvarer i matlagingen. Resultatet er en velsmakende og balansert rett som passer perfekt til både hverdags- og høytidsmiddager.
Ingredienser
- 1. 1 pakke tørket løksuppeblanding (ca. 28 gram)
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdelar
- 1 pakke kremet kyllingsuppeblanding (ca. 17 gram)
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 fedd knust hvitløk
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl appelsinjuice
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1 pakke tørket løksuppeblanding (ca. 28 gram)
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdelar
- 1 pakke kremet kyllingsuppeblanding (ca. 17 gram)
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 fedd knust hvitløk
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl appelsinjuice
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg kyllingstykkene i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 3I en middels stor bolle blander du løksuppen, kyllingsuppen, soyasaus, hvitløk, eple- og appelsinjuice, salt og pepper. Bland godt og hell blandingen over kyllingen. Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 1 time, fjern deretter lokket og stek i ytterligere 30 minutter for å få kyllingen til å bli brun.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk, rå eplejuice for best smak og tekstur.
- 2For en ekstra cremet konsistens, kan du tilsette en skvett fløte eller crème fraîche til slutt.
- 3Pass på at kyllingen får tid nok i ovnen til at den blir ordentlig mørbrad og får en deilig, gyllen farge.
Serveringsforslag
Server den sprøstekte kyllingen med en frisk, grønn salat og nykokte, smørdampede poteter. En aromatisk hvitvin eller et glass eplemost tilfører den perfekte avrunding til dette himmelhøye måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og appelsinkylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og appelsinkylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og appelsinkylling?▼
Total tilberedningstid for Eple- og appelsinkylling er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og appelsinkylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og appelsinkylling?▼
En porsjon av Eple- og appelsinkylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
