Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel eple- og appelsinkylling, perfekt for en rask hovedrett. En frisk vri med frukt og kylling.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke tørket løksuppeblanding (ca. 28 g)
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 1 pakke kremet kyllingsuppeblanding (ca. 17 g)
- 2 ss soyasaus
- 2 fedd knust hvitløk
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl appelsinjuice
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke tørket løksuppeblanding (ca. 28 g)
- 4 benfrie, skinnløse kyllingbrysthalvdeler
- 1 pakke kremet kyllingsuppeblanding (ca. 17 g)
- 2 ss soyasaus
- 2 fedd knust hvitløk
- 2,4 dl eplejuice
- 2,4 dl appelsinjuice
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingstykkene i en lett smurt 23x33 cm ildfast form.
- I en middels stor bolle blander du løksuppen, kyllingsuppen, soyasaus, hvitløk, eplejuice, appelsinjuice, salt og pepper.
- Bland godt og hell blandingen over kyllingen.
- Dekk til og stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
- Fjern deretter lokket og stek i ytterligere 30 minutter for å få kyllingen til å bli gyllenbrun.
Om denne retten
Denne eple- og appelsinkyllingen er en sann festrett som forener den søte smaken av frukt med den salte og krydrede kyllingen. Oppskriften har røtter i den skandinaviske husmorkulturen, hvor man tradisjonelt har brukt lokale, sesongbaserte råvarer i matlagingen. Resultatet er en velsmakende og balansert rett som passer perfekt til både hverdags- og høytidsmiddager.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk eplejuice for best smak og tekstur.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette en skvett fløte eller crème fraîche til slutt.
- 3Pass på at kyllingen får tid nok i ovnen til at den blir ordentlig mør og får en deilig, gyllen farge.
Serveringsforslag
Server den sprøstekte kyllingen med en frisk, grønn salat og nykokte, smørdampede poteter. En aromatisk hvitvin eller et glass eplemost tilfører den perfekte avrunding til dette smakfulle måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk er omtrent 105 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk?▼
En porsjon av Eple- og appelsinkylling med løk og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
