Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker
En enkel oppskrift på stekt bbq kylling med grønnsaker i én panne. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Denne enpanneksbakte BBQ-kyllingen med grønnsaker er en fantastisk blanding av søt, røkt smak fra den hjemmelagde BBQ-sausen og møre, saftige kyllinglår. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske grillkulturen, der familier samles rundt grillen for å nyte ekte, smakfulle måltider i sommersesongen.
Ingredienser
- 1. Kansas-Style BBQ-saus:
- 2. 1,8 dl ketchup
- 3. 2 spiseskjeer mørk brunt sukker
- 4. 1 spiseskje molasses
- 5. 2 teskjeer eplecidereddik
- 6. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 7. 1/2 teskje flytende røyk
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje pepper
- 10. 1/8 teskje cayennepepper
- 11. Kylling:
- 12. 2 mellomstore bakepoteter, delt i fire
- 13. 3 store gulrøtter, delt i 1-tommers biter
- 14. 6 rosenkål, delt i to
- 15. 680 gram benfri, skinnløs kyllinglår
- 16. Reynolds Wrap® Non-Stick Foil
Ingredienser
- 1. Kansas-Style BBQ-saus:
- 2. 1,8 dl ketchup
- 3. 2 spiseskjeer mørk brunt sukker
- 4. 1 spiseskje molasses
- 5. 2 teskjeer eplecidereddik
- 6. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 7. 1/2 teskje flytende røyk
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje pepper
- 10. 1/8 teskje cayennepepper
- 11. Kylling:
- 12. 2 mellomstore bakepoteter, delt i fire
- 13. 3 store gulrøtter, delt i 1-tommers biter
- 14. 6 rosenkål, delt i to
- 15. 680 gram benfri, skinnløs kyllinglår
- 16. Reynolds Wrap® Non-Stick Foil
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til middels varme.
- 22. Visp sammen alle ingrediensene til Kansas-stil BBQ-sausen i en liten bolle og sett til side.
- 33. Legg poteter, gulrøtter og rosenkål i en 23 cm støpejernspanne. Plasser kyllinglår oppå grønnsakene, og bruk en pensel til å påføre rikelig med Kansas-stil BBQ-saus på kyllinglårene.
- 44. Dekk støpejernspannen tett med et ark Reynolds Wrap® Non-Stick Foil, med den non-stick-siden ned mot kyllingen.
- 55. Sett støpejernspannen på grillen og stek i 25 til 30 minutter. Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, til kyllingen er mør og saften renner ut, eller til et kjøtttermometer som er satt inn i midten viser 180 °F.
- 66. Ta pannen av grillen og la kyllingen avkjøle i 20 minutter. Server og nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk Kansas-stil BBQ-saus for å få den dype, komplekse smaken som passer perfekt til denne retten.
- 2Likk ikke fingre, men bruk en pensel for å påføre sausen jevnt over kyllingen og grønnsakene.
- 3Kokingen i folie holder kyllingen og grønnsakene saftige og forhindrer at BBQ-sausen brenner seg fast.
Serveringsforslag
Servér den enpanneksbakte BBQ-kyllingen med grønnsaker sammen med en frisk, grønn salat og nybakte hvitløksbrød for å komplettere det autentiske grillmåltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker?▼
En porsjon av Enpanneksbakt BBQ-kylling med grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
