BBQ-kylling og grønnsaker i én panne
En enkel oppskrift på stekt BBQ-kylling med grønnsaker i én panne. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- Kansas-Style BBQ-saus:
- 1.8 dl ketchup
- 2 ss mørkt brunt sukker
- 1 ss molasses
- 2 ts eplecidereddik
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts flytende røyk
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 0.125 ts cayennepepper
- Kylling:
- 2 mellomstore bakepoteter, delt i fire
- 3 store gulrøtter, delt i 2.5 cm biter
- 6 rosenkål, delt i to
- 680 g benfri, skinnløs kyllinglår
- Reynolds Wrap® Non-Stick Folie
Ingredienser
- Kansas-Style BBQ-saus:
- 1.8 dl ketchup
- 2 ss mørkt brunt sukker
- 1 ss molasses
- 2 ts eplecidereddik
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts flytende røyk
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 0.125 ts cayennepepper
- Kylling:
- 2 mellomstore bakepoteter, delt i fire
- 3 store gulrøtter, delt i 2.5 cm biter
- 6 rosenkål, delt i to
- 680 g benfri, skinnløs kyllinglår
- Reynolds Wrap® Non-Stick Folie
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme.
- Visp sammen alle ingrediensene til Kansas-stil BBQ-sausen i en liten bolle og sett til side.
- Legg poteter, gulrøtter og rosenkål i en 23 cm støpejernspanne.
- Plasser kyllinglår oppå grønnsakene.
- Bruk en pensel til å påføre rikelig med Kansas-stil BBQ-saus på kyllinglårene.
- Dekk støpejernspannen tett med et ark Reynolds Wrap® Non-Stick Folie, med den non-stick-siden ned mot kyllingen.
- Sett støpejernspannen på grillen og stek i 25 til 30 minutter.
- Fjern folien og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter, til kyllingen er mør og saften renner ut, eller til et kjøtttermometer som er satt inn i midten viser 82 °C.
- Ta pannen av grillen og la kyllingen avkjøle i 20 minutter.
- Server og nyt!
Om denne retten
Denne enpannebakte BBQ-kyllingen med grønnsaker er en fantastisk blanding av søt, røkt smak fra den hjemmelagde BBQ-sausen og møre, saftige kyllinglår. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske grillkulturen, der familier samles rundt grillen for å nyte ekte, smakfulle måltider i sommersesongen.
Tips og Varianter
- 1Bruk Kansas-stil BBQ-saus for å få den dype, komplekse smaken som passer perfekt til denne retten.
- 2Bruk en pensel for å påføre sausen jevnt over kyllingen og grønnsakene.
- 3Kokingen i folie holder kyllingen og grønnsakene saftige og forhindrer at BBQ-sausen brenner seg fast.
Serveringsforslag
Servér den enpannebakte BBQ-kyllingen med grønnsaker sammen med en frisk, grønn salat og nybakte hvitløksbrød for å komplettere det autentiske grillmåltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man BBQ-kylling og grønnsaker i én panne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage BBQ-kylling og grønnsaker i én panne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage BBQ-kylling og grønnsaker i én panne?▼
Total tilberedningstid for BBQ-kylling og grønnsaker i én panne er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er BBQ-kylling og grønnsaker i én panne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i BBQ-kylling og grønnsaker i én panne?▼
En porsjon av BBQ-kylling og grønnsaker i én panne inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
