Enkle kyllingfajitas
Oppskrift på en enkel og smakfull kylling fajitas, perfekt for en rask og sunn middag for hele familien.
Om denne retten
Disse enkle kyllingfajitaene byr på en reise gjennom de deilige smakene fra det meksikanske kjøkken. Kombinasjonen av den spennende chili- og spisskumenkryddringen, de møre paprikastrimler og den saftige kyllingen er en sann nytelse. Slik får du meksikansk stemning hjemme på kjøkkenet - perfekt til en litt uformell, men likevel festlig middag med venner.
Ingredienser
- 1. PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 7,1 dl frosne paprika i strimler (fra 16 oz pakke)
- 4,7 dl løk skåret i vertikale skiver
- 450 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i tynne skiver
- 1 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 2 bokser (10 oz hver) Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, drenert
- 8 mel tortillas (6 tommer), oppvarmet
Ingredienser
- 1. PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 7,1 dl frosne paprika i strimler (fra 16 oz pakke)
- 4,7 dl løk skåret i vertikale skiver
- 450 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i tynne skiver
- 1 teskje chilipulver
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 2 bokser (10 oz hver) Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, drenert
- 8 mel tortillas (6 tommer), oppvarmet
Fremgangsmåte
- 1Spray en stor stekepanne med matlagingsspray; varm opp på middels høy varme. Tilsett paprika og løk; kok i 7 minutter eller til de er møre, rør av og til. Ta av fra pannen og sett til side.
- 2Tilsett kylling i pannen. Strø over chilipulver og spisskummen. Kok i 4 minutter eller til kyllingen ikke lenger er rosa, rør av og til.
- 3Legg paprika og løk tilbake i pannen; tilsett avrent tomat. Kok i ytterligere 2 minutter eller til det er varmt. Fordel kyllingen jevnt mellom tortillalefser.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne paprikastrimler for å spare tid - de er forhåndsskåret og gir like god smak.\nEn dæsj Ro*Tel tomater og grønne chilier gir en herlig salsa-aktig sødme og en ekstra kick av chili.\nSkjær kyllingen i tynne skiver slik at den blir mørt og absorberer krydderet godt.
Serveringsforslag
Server de varme fajitaene med en deilig avokadosalsa og noen kjølige øl for å dempe den litt skarpe chilismen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kyllingfajitas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kyllingfajitas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kyllingfajitas?▼
Total tilberedningstid for Enkle kyllingfajitas er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kyllingfajitas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kyllingfajitas?▼
En porsjon av Enkle kyllingfajitas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
