Enkle kyllingenchiladas
Oppskrift på enkle og smakfulle kyllingenchiladas, perfekte for en rask middag. Enkel å lage og full av smak for hele familien.
Om denne retten
Disse enkle kyllingenchiladas er et perfekt eksempel på hvordan litt kreativ bruk av hverdagsingredienser kan resultere i noe ekstra godt. Retten har sine røtter i det meksikanske kjøkken, men med en personlig vri som gjør den til en favoritt i mange norske hjem.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram)
- 2,4 dl salsa
- 4,7 dl hakket kokt kyllingbryst
- 1 boks (440 gram) pintobønner, drenert
- 6 mel tortillas (6 tommer)
- 4,7 dl revet Colby-Jack-ost
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram)
- 2,4 dl salsa
- 4,7 dl hakket kokt kyllingbryst
- 1 boks (440 gram) pintobønner, drenert
- 6 mel tortillas (6 tommer)
- 4,7 dl revet Colby-Jack-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2I en liten kjele over middels varme, bland kremost og salsa. Kok opp, rør til det er smeltet og godt blandet. Rør inn kylling og pintobønner. Fyll tortillalefser med blandingen, rull dem sammen og legg dem i den forberedte formen. Fordel osten over toppen. Dekk med aluminiumsfolie.
- 3Stek i 30 minutter, eller til det er gjennomvarmt. Pynt med dine favorittoppinger som salat og tomater, eller rømme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare tid.
- 2Forhindre at tortillaene sprekker ved å legge dem i bløt i litt vann før fylling og sammenrulling.
- 3Tryller du fram en ekstra creamy saus ved å røre i litt fløte eller melk i kremosten.
Serveringsforslag
Disse fylte tortillaene passer perfekt sammen med en frisk salat med avokado, rødløk og limejuice. Et glass kjølig øl eller et glass hvitvin runder av måltidet på en herlig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kyllingenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kyllingenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kyllingenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Enkle kyllingenchiladas er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kyllingenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kyllingenchiladas?▼
En porsjon av Enkle kyllingenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
