Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker)
Oppskrift på deilige, saftige kjøttboller laget i slow cooker. Perfekt for en enkel og smakfull middag uten mye arbeid.
Foto av ERIVELTO Martins på Pexels
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 3 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.6 dl hakket fersk persille
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 middels gul løk, hakket
- 1 egg, pisket
- 1 (790 g) krukke med spaghettisaus
- 1 (450 g) boks knuste tomater
- 1 (400 g) boks tomatpuré
Ingredienser
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 3 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.6 dl hakket fersk persille
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 middels gul løk, hakket
- 1 egg, pisket
- 1 (790 g) krukke med spaghettisaus
- 1 (450 g) boks knuste tomater
- 1 (400 g) boks tomatpuré
Slik gjør du:
- I en bolle, bland kjøttdeig av storfe, brødsmuler, persille, hvitløk, løk og egg.
- Form blandingen til 16 kjøttboller.
- I en slow cooker, bland spaghettisaus, knuste tomater og tomatpuré.
- Legg kjøttbollene forsiktig i sausen.
- Kok på lav varme i 6 til 8 timer, eller til kjøttbollene er gjennomkokte og møre.
Om denne retten
Disse enkle og smakfulle kjøttbollene til saktekokeren er en hyggelig og avslappet måte å nyte en autentisk italiensk middag på. Oppskriften baserer seg på en tradisjonell familiehemmelighet, der møre kjøttboller langtidsstekt i en fyldig tomatsaus, gir et deilig resultat med minimalt strev. Perfekt for en koselig kveld sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike kjøttsorter for enda mer smak.
- 2La kjøttbollene modne i sausen i minst 6 timer for best mulig resultat.
- 3Server med frisk basilikum og litt parmesan for den ultimate italienske opplevelsen.
Serveringsforslag
Disse kjøttbollene passer utmerket sammen med kremet polenta, hjemmelaget bruschetta eller et enkelt grønnsakssalat. Et glass robust rødvin bidrar til å avrunde den autentiske italienske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker)?▼
Total tilberedningstid for Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker) er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker)?▼
En porsjon av Enkle kjøttboller i tomatsaus (slow cooker) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
