Enkle iskrem-sandwicher
Lær hvordan du lager enkle og deilige iskrem-sandwicher hjemme med vår raske oppskrift. Perfekt for sommeren eller enhver anledning!
Om denne retten
Disse enkle, men elegant utformede iskrem-sandwichene er den perfekte søte avrundingen på et sommerlig måltid. Med sine luftige sjokoladebaserte kjeks og kremet vaniljeis, kombinerer de klassiske smakene på en ny og spennende måte. Oppskriften er et godt eksempel på hvordan du enkelt kan lage noe hjemmelaget, som samtidig ser ut som det kunne kommet rett fra et konditori.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sjokoladekakemiks
- 2. 1,2 dl smør, myknet
- 3. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4. 2 egg
- 5. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 6. 1,2 dl smørskrapchips
- 7. 1/2 gallon vaniljeis, myknet
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sjokoladekakemiks
- 2. 1,2 dl smør, myknet
- 3. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4. 2 egg
- 5. 1,2 dl semisøte sjokoladebiter
- 6. 1,2 dl smørskrapchips
- 7. 1/2 gallon vaniljeis, myknet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør lett inn bakepapir på bakeplatene.
- 22. I en stor bolle, bland sammen kakeblandingen, smør, vaniljeekstrakt, egg, sjokoladeknapper og smørskotch-chips. Rull deigen til 5 cm store baller og legg dem på de forberedte bakeplatene. Stek i 10 minutter i den forvarmede ovnen. Ikke overstek; kjeksene skal være faste, men fortsatt myke. La dem avkjøle på bakeplaten i noen minutter før du flytter dem over til avkjøling på avkjølingsrist.
- 33. Bruk en iskrem-skje til å forme den myke iskremen til baller omtrent på størrelse med kjeksene. Plasser en iskremball mellom to kjeks og trykk forsiktig sammen. Hvis du ønsker en jevn kant, kan du dra baksiden av en skje rundt kanten av iskrem-sandwichen. Arbeid raskt og fyll alle kjeksene, legg dem på en bakeplate og sett dem i fryseren for å fryse fast. Server når iskremen har blitt helt frossen. Kjeks-sandwicher kan oppbevares i en frysepose i opptil to uker.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gode kvalitets-ingredienser for best mulig resultat - særlig når det gjelder sjokoladen og vaniljekvaliteten.
- 2Tips 2: Ikke overbak kjeksene, la dem fortsatt være litt myke på midten slik at de kan forme seg rundt iskremen.
- 3Tips 3: Arbeid kjapt når du monterer sandwichene for å unngå at iskremen smelter for mye.
Serveringsforslag
Disse søte og delikate iskrem-sandwichene er et perfekt avsluttende touch til et sommerlig middagsselskap. Server dem gjerne sammen med en kremet cappuccino eller et glass frisk, mousserende vin for en ekstra luksuriøs nytelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle iskrem-sandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle iskrem-sandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle iskrem-sandwicher?▼
Total tilberedningstid for Enkle iskrem-sandwicher er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle iskrem-sandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle iskrem-sandwicher?▼
En porsjon av Enkle iskrem-sandwicher inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
