Enkle grønne chiligryteroller
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull grønne chiligryter med denne oppskriften på enchiladas. Perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle grønne chiligryterollene er en genial oppskrift for den travle uken. De er fylt med deilige, kremete chili- og ystsmaker, pakket inn i saftige maisskjell. Oppskriften stammer fra Mexicos rike matkultur, og passer perfekt som en enkel, men imponerende middag for hele familien.
Ingredienser
- 1/2 løk, hakket
- 1 spiseskje smør
- Én 425-grams boks med grønn enchiladasaus
- To 115-grams bokser med hakkede grønne chili
- 4,7 dl ferskt revet Cheddar-Jack-ost
- 12 gule mais tortillas
- Ferdigkjøpt salsa, til servering
- Rømme, til servering
- Ferske korianderblader, til servering
Ingredienser
- 1/2 løk, hakket
- 1 spiseskje smør
- Én 425-grams boks med grønn enchiladasaus
- To 115-grams bokser med hakkede grønne chili
- 4,7 dl ferskt revet Cheddar-Jack-ost
- 12 gule mais tortillas
- Ferdigkjøpt salsa, til servering
- Rømme, til servering
- Ferske korianderblader, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en liten stekepanne, surre løken med smøret på middels lav varme til løken er fin og gyllenbrun.
- 3I en liten kjele, bland den grønne enchiladasausen med de grønne chiliene og varm opp til det er godt varmt.
- 4I mikrobølgeovnen eller i ovnen (på et stekebrett), smelt litt ost over hver tortilla slik at det dekker mesteparten av overflaten.
- 5For å servere, stable tre ostefylte tortillas oppå hverandre. Hell grønn saus over og tilsett ferdigkjøpt salsa, rømme og koriander etter behov. Nydelig og så, så enkelt!
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdigkjøpt, kvalitetsgrønn enchiladasaus for best smak og konsistens.
- 2La tortillaene stå noen minutter etter at osten er smeltet, slik at de blir myke og håndterbare.
- 3Strø litt ekstra revet ost over toppen før du heller på den grønne sausen, for en ekstra kremet tekstur.
Serveringsforslag
Server de grønne chiligryterollene med en frisk, hjemmelaget salsa og kremet rømme. En enkel salat med lime og koriander passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle grønne chiligryteroller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle grønne chiligryteroller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle grønne chiligryteroller?▼
Total tilberedningstid for Enkle grønne chiligryteroller er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle grønne chiligryteroller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle grønne chiligryteroller?▼
En porsjon av Enkle grønne chiligryteroller inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
