Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella
En rask og deilig oppskrift på spaghetti med smakfull kylling, parmesan og mozzarella. Perfekt for en enkel hverdagsmiddag for hele familien.
Foto av Reynaldo Yodia på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (f.eks. Barilla Pronto)
- 2.4 dl kyllingbuljong
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1.2 dl tomat- og basilikumsaus
- 2 ts tørket oregano
- 1.2 dl mozzarellaost, skivet
- 3.6 dl ferdigstekt kylling, revet
- 1.2 dl Parmigiano Reggiano-ost, revet
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 pakke spaghetti (f.eks. Barilla Pronto)
- 2.4 dl kyllingbuljong
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1.2 dl tomat- og basilikumsaus
- 2 ts tørket oregano
- 1.2 dl mozzarellaost, skivet
- 3.6 dl ferdigstekt kylling, revet
- 1.2 dl Parmigiano Reggiano-ost, revet
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Hell hele pakken med spaghetti i en stor stekepanne (ca. 30 cm i diameter).
- Tilsett 3.6 dl kaldt vann og kyllingbuljong i pannen, og sørg for at væsken dekker pastaen.
- Skru platen på høy varme. Kok på høy varme, og rør av og til, til tre fjerdedeler av væsken har fordampet (ca. 10 minutter).
- Tilsett tomat- og basilikumsaus, oregano, mozzarella og revet kylling i stekepannen, og fortsett å koke i omtrent 2 minutter.
- Fjern stekepannen fra varmen, og rør inn Parmigiano Reggiano og svart pepper.
- Smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle spaghetti-retten er et perfekt eksempel på hvordan enkle, kvalitetsråvarer kan forvandles til en hverdagsrett du vil glede deg til. Den italienske klassikeren får et friskt oppsving med krydret ferdigstekt kylling, smøraktig mozzarella og den intense, fyldige parmesanosten. Et must for enhver pasta-elsker!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en hurtigkokende spaghetti for rask og enkel tilberedning uten å måtte koke vannet først.
- 2Det er viktig å la væsken reduseres godt før du tilsetter sausen, slik at pastaen får en kremet konsistens.
- 3Prøv å bruke ferdigstekt kylling for ekstra saftig og smakfull kylling i retten.
Serveringsforslag
Denne spaghetti-retten passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat og et glass hvitvin for en komplett, italiensk middag. Topp gjerne med litt ekstra Parmigiano Reggiano og fersk basilikum for den ultimate smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella?▼
En porsjon av Spaghetti med kylling, parmesan og mozzarella inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
