Sitron- og urtekylling
Enkel oppskrift på smakfull sitron- og urtekylling, perfekt for en rask og sunn middag. Full av friske smaker og lett å lage.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 sitron
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 klype tørket oregano
- 2 kvister fersk persille, til pynt
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 sitron
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 klype tørket oregano
- 2 kvister fersk persille, til pynt
Slik gjør du:
- Kutt sitronen i to. Press saften fra den ene halvdelen over kyllingen.
- Krydre kyllingen med salt etter smak. La den marinere mens du forbereder resten.
- Varm olivenolje i en liten stekepanne over middels lav varme.
- Når oljen er varm, legg kyllingen i pannen.
- Mens kyllingen steker, tilsett saften fra den andre halve sitronen, pepper etter smak og oregano.
- Stek kyllingen i 5 til 10 minutter på hver side, eller til kjøttsaften er klar.
- Server kyllingen pyntet med fersk persille.
Om denne retten
Denne sitron- og urtekyllingen er en herlig oppskrift som kombinerer friske smaker og enkel tilberedning. Med bare noen få ingredienser får du en utrolig smakfull og saftig kyllingrett som passer perfekt som en uformell hverdagsrett eller en litt finere middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk sitron for best mulig friskhet og syrlighet.
- 2La gjerne kyllingen ligge i sitronsaften en stund før steking for å få maksimalt sitronsmak.
- 3Pass på at du ikke oversteker kyllingen slik at den blir tørr – 5-10 minutter per side er normalt nok.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en sprø salat med sitrus- eller hvitvinsdressing, og et glass frisk, tørr hvitvin for å forsterke de lette, sommerlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og urtekylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og urtekylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og urtekylling?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og urtekylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og urtekylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og urtekylling?▼
En porsjon av Sitron- og urtekylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
