Sprø Shake and Bake-kylling
Lær hvordan du lager sprø og saftig Shake and Bake-kylling på en enkel måte. Perfekt for raske middager og hverdagsmat.
Foto av 素材王国 Footage Kingdom på Pexels
Ingredienser
- 1360 g kylling, delt i biter
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts paprika
- 0.25 ts salvie
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.2 dl smør
Ingredienser
- 1360 g kylling, delt i biter
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts paprika
- 0.25 ts salvie
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.2 dl smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C.
- Bland mel, salt, paprika, salvie og pepper i en stor pose. Legg kyllingdelene i posen og rist godt slik at de blir jevnt dekket.
- Smelt smør i en ildfast form (ca. 23 x 33 cm) i den forvarmede ovnen.
- Legg kyllingen med skinnsiden ned i formen og stek i 20 minutter.
- Snu kyllingbitene og stek ytterligere 20 minutter, eller til de er møre og saften renner ut uten rosa farge.
Om denne retten
Shake and Bake-kylling er en klassisk, enkel og smakfull rett som har vært en favoritt i mange kjøkken. Oppskriften stammer fra 60-tallets Amerika, hvor den ble populær som en rask og lettvint måte å få sprø og mør kylling på uten å måtte fritere. I denne versjonen krydrer vi melblandingen for å gi kyllingen en deilig duft og smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk kylling for best smak og konsistens.
- 2La kyllingen ligge i melblandingen en stund før steking for at krydderet skal feste seg godt.
- 3For ekstra saftig kylling, hell litt smeltet smør over kyllingen rett før den skal i ovnen.
Serveringsforslag
Shake and Bake-kyllingen passer utmerket sammen med en frisk og enkel coleslaw, samt nybakte, sprø poteter. Server gjerne med et glass kjølig eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø Shake and Bake-kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø Shake and Bake-kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø Shake and Bake-kylling?▼
Total tilberedningstid for Sprø Shake and Bake-kylling er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø Shake and Bake-kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø Shake and Bake-kylling?▼
En porsjon av Sprø Shake and Bake-kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
