Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu
Oppskrift på enkel og smakfull bakt kylling cordon bleu. Perfekt for en rask og deilig middag for hele familien.
Om denne retten
Denne enkle Cordon Bleu-retten er en klassisk fransk-inspirert rett som bringer klassiske smaker sammen i et enkelt og lettvint måltid. Kyllingbrystet er fylt med rik, smeltet ost og ettertraktet skinke, noe som gir en deilig blanding av teksturer og smaker. Den ovnsbakte tilberedningsmåten gjør at retten blir både saftig og sprø - en perfekt hverdagsrett eller festmiddag.
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/2 tommers tykkelse
- 6 ostestenger av string cheese
- 6 skiver skinke
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl krydrede tørr brødsmuler
- tannpirkere
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til 1/2 tommers tykkelse
- 6 ostestenger av string cheese
- 6 skiver skinke
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2,4 dl krydrede tørr brødsmuler
- tannpirkere
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Legg de bankede kyllingbrystene ut på en ren overflate. Plasser en skive skinke på hver bit, deretter en bit ost. Rull kyllingen rundt osten og skinken, og fest med tannpirkere. Dypp hver rull i smør som er smeltet, og rull dem deretter i brødsmuler. Plasser dem i en grunn bakeform.
- 3Stek i 40 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kyllingen er gjennomstekt og har fått fin farge, og saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun skinnfrie, benfrie kyllingbryst for best resultat - dette sørger for at kyllingen blir mørkere og saftigere i konsistensen.\nBank kyllingbitene til jevn tykkelse for å sikre jevn stekeprosess.\nMerker du at brødsmuler flasser av under steking, kan du pensle litt ekstra smør over rullen før du serverer.
Serveringsforslag
Server den sprø, gyldne Cordon Bleu-rullen sammen med dampet ris og en frisk, grønn salat for en balansert og tilfredsstillende middag. En tørr, frisk hvitvin eller et glass øl passer utmerket til denne smaksfulle retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu?▼
Total tilberedningstid for Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu?▼
En porsjon av Enkel ovnsbakt kylling Cordon Bleu inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
