Søt og sur svinekam i slow cooker
Enkel og smakfull oppskrift på søt og sur svinekam laget i slow cooker. Perfekt for en rask og deilig middag for hele familien.
Foto av Eaksit Sangdee på Pexels
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 0.5 dl brunt sukker
- 0.5 dl ketchup
- 2 ss finhakket løk
- 1 ss sitronsaft
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 0.5 dl brunt sukker
- 0.5 dl ketchup
- 2 ss finhakket løk
- 1 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne på høy varme.
- Brun svinekotelettene i 1 til 2 minutter per side til de er godt brune.
- Overfør svinekotelettene til en slow cooker.
- Bland brunt sukker, ketchup, løk og sitronsaft i en bolle.
- Øs sausen over svinekotelettene.
- La det småkoke på lav varme til svinekotelettene er veldig møre, i 4 til 6 timer.
Om denne retten
Denne enkle, langsomkokte søt-sure svinekammen er den perfekte hverdagsretten som bringer smakene av Asia hjem til ditt eget kjøkken. Oppskriften har sine røtter i den kinesiske tradisjonen med langtidskoking, som gir svinekotelettene en uimotståelig mørhet og en deilig, kompleks saus. Bland dette med noen saftige asiatiske smaker, og du har et måltid som både er lett å lage og imponerer gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å brune svinekotelettene godt i pannen først - dette gir dem en dypere smak og bedre konsistens etter den lange koketiden.
- 2Hvis du ikke har en slow cooker, kan du også lage retten i en stor gryte på komfyren. Da må du bare øke koketiden litt og passe på at den ikke koker for raskt.
- 3For ekstra sødme og et vakkert karamellisert utseende kan du bruke rårørsukker i stedet for vanlig brunt sukker.
Serveringsforslag
Den søt-sure svinekammen passer perfekt til en enkel hvitkålsalat med appelsinskiver og ristet sesam. Servér også gjerne med dampet ris for å nyte all den deilige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og sur svinekam i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og sur svinekam i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og sur svinekam i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Søt og sur svinekam i slow cooker er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og sur svinekam i slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt og sur svinekam i slow cooker?▼
En porsjon av Søt og sur svinekam i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
