Enkel langsomkokt kylling tikka masala
En enkel oppskrift på slow cooker kylling tikka masala. Perfekt for en smakfull og lettvint middag uten mye styr. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne enkle, langsomkokende kyllinggryta tar oss rett tilbake til den rike, krydrede smaken av klassisk tikka masala, men uten at det blir for komplisert. Oppskriften er en perfekt måte å gjøre denne populære retten lettere tilgjengelig for travle ukedager, uten at du må ofre noe av den deilige, komplekse smaken.
Ingredienser
- 1. 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 2. 1 boks (410 gram) tomatsaus
- 3. 2,4 dl naturell yoghurt
- 4. 1 jalapeño, uten frø og finhakket
- 5. 1 ss fersk ingefær, finhakket
- 6. 1 ss malt spisskummen
- 7. 2 ts garam masala
- 8. 2 ts malt svart pepper
- 9. 2 ts paprika
- 10. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 11. 1 ts malt kanel
- 12. 1 ts malt koriander
- 13. 1 ts salt
- 14. 2,4 dl kremfløte
- 15. 0,6 dl fersk koriander, hakket
- 16. sitron, saftet
Ingredienser
- 1. 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 2. 1 boks (410 gram) tomatsaus
- 3. 2,4 dl naturell yoghurt
- 4. 1 jalapeño, uten frø og finhakket
- 5. 1 ss fersk ingefær, finhakket
- 6. 1 ss malt spisskummen
- 7. 2 ts garam masala
- 8. 2 ts malt svart pepper
- 9. 2 ts paprika
- 10. 1 hvitløksfedd, finhakket
- 11. 1 ts malt kanel
- 12. 1 ts malt koriander
- 13. 1 ts salt
- 14. 2,4 dl kremfløte
- 15. 0,6 dl fersk koriander, hakket
- 16. sitron, saftet
Fremgangsmåte
- 11. Rør kylling, tomatsaus, yoghurt, jalapeñopepper, ingefær, spisskummen, garam masala, svart pepper, paprika, hvitløk, kanel, koriander og salt sammen i en slow cooker.
- 22. Kok på lav varme i 6 til 8 timer. Rør inn krem, koriander og sitronsaft i kyllingblandingen de siste 30 minuttene av kokingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk biter av kyllingbryst for den beste teksturen - de holder seg møre og saftlige gjennom den lange kokeprosessen.
- 2Jalapeñoen gir en behagelig varmende røyksmak, men du kan skalere mengden opp eller ned etter eget smakspreferanse.
- 3For ekstra kremet konsistens, hell litt av den varme sausen over i en bolle og rør inn fløten før du heller den tilbake i slow cookeren.
Serveringsforslag
Servér den deilige tikka masala-kyllingen over nystekt basmatiris, og pynt med fersk koriander og en skive sitron. En kjølig, frisk raita på siden vil balansere de dype, krydrede smakene perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel langsomkokt kylling tikka masala?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel langsomkokt kylling tikka masala. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel langsomkokt kylling tikka masala?▼
Total tilberedningstid for Enkel langsomkokt kylling tikka masala er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel langsomkokt kylling tikka masala vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel langsomkokt kylling tikka masala?▼
En porsjon av Enkel langsomkokt kylling tikka masala inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
