Enkel kylling med hvitløk og rosmarin
Oppskrift på en enkel og smakfull kyllingrett med hvitløk og rosmarin, perfekt for en rask middag
Om denne retten
Denne enkle kyllingretten er et utmerket eksempel på hvordan noen få, velvalgte ingredienser kan skape en smaksfull og næringsrik middag. De spicy notene fra den krisp-ristede hvitløken og den aromatiske rosmarin, kombinert med den friske syrligheten fra sitronsaften, gir et fullkomment samspill av smaker som virkelig løfter denne klassiske kyllingretten.
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss tørket rosmarin
- 1 ss sitronsaft
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss tørket rosmarin
- 1 ss sitronsaft
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Dekk kyllingbrystene med hvitløk, og dryss deretter over rosmarin, sitronsaft, salt og pepper etter smak. Plasser dem i en ildfast form på 23x33 cm, og stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter, eller til de er gjennomstekte og saften renner ut. (Steketiden vil avhenge av tykkelsen på kyllingbrystene.)
Tips og Varianter
- 1Hakk hvitløken så fint som mulig for å få maksimal smaksutvikling.
- 2La kyllingen ligge i ovnen litt lengre hvis den er på den tykke siden, for å sikre at den blir helt gjennomstekt.
- 3For en ekstra sprø og karamellisert overflate, kan du brosje kyllingen med litt olivenolje før du tilsetter krydderne.
Serveringsforslag
Servér den deilige kyllingen med en frisk, grønn salat og nykokte, smørkokte poteter for en enkel, men smakfull og balansert middag. En kjølig, tørr hvitvin vil også komplettere rettens smaker utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kylling med hvitløk og rosmarin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kylling med hvitløk og rosmarin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kylling med hvitløk og rosmarin?▼
Total tilberedningstid for Enkel kylling med hvitløk og rosmarin er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kylling med hvitløk og rosmarin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kylling med hvitløk og rosmarin?▼
En porsjon av Enkel kylling med hvitløk og rosmarin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
