Enkel kylling cacciatore
Oppskrift på en enkel og smakfull kylling cacciatore, perfekt for en rask og velsmakende middag. Enkel å lage for hele familien.
Om denne retten
Den enkle kylling cacciatore er en klassisk italiensk rett som bringer smaker av landsbygda rett til middagsbordet. Rettens røtter strekker seg tilbake til landbrukersamfunnet, der man lagde mat av tilgjengelige, sesongbaserte ingredienser. I denne versjonen kombinerer vi saftige kyllingbiter med friske grønnsaker og urter for å skape en deilig, autentisk cacciatore-opplevelse.
Ingredienser
- 1. 0,8 dl hakket løk
- 2. 1 fedd hvitløk, hakket
- 3. 0,8 dl hakket grønn paprika
- 4. 340 gram kyllingkjøtt, kokt og i terninger
- 5. 1,2 dl hele hermetiske tomater
- 6. 1,2 dl grønne bønner
- 7. 1/4 teskje tørket oregano
Ingredienser
- 1. 0,8 dl hakket løk
- 2. 1 fedd hvitløk, hakket
- 3. 0,8 dl hakket grønn paprika
- 4. 340 gram kyllingkjøtt, kokt og i terninger
- 5. 1,2 dl hele hermetiske tomater
- 6. 1,2 dl grønne bønner
- 7. 1/4 teskje tørket oregano
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne, sautér løk, hvitløk og paprika til det er mykt. Tilsett kylling, og rør inn tomater, bønner og oregano.
- 2Reduser varmen til middels lav og la det småkoke i 8 til 10 minutter, under stadig omrøring. Ta av varmen og server varmt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske tomater i stedet for hermetiske for en enda friskere smak.
- 2La retten småkoke litt lenger enn oppskriften sier for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Prover å servere kylling cacciatore med nybakt ciabatta-brød for å nyte sausen til fulle.
Serveringsforslag
Denne kylling cacciatore passer perfekt sammen med en enkel salat med ruccola, cherrytomater og dressing av olivenolje og balsamico. Serveres også godt med et glass tørr, rødvin for å forsterke de italienske smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel kylling cacciatore?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel kylling cacciatore. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel kylling cacciatore?▼
Total tilberedningstid for Enkel kylling cacciatore er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel kylling cacciatore vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel kylling cacciatore?▼
En porsjon av Enkel kylling cacciatore inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
