Enkel hvitløkskylling
Oppskrift på en enkel og smakfull hvitløkskylling. Perfekt for en rask middag med klar smak av hvitløk og krydder.
Om denne retten
Enkelheten i denne hvitløkskyllingen gjør den til en perfekt hverdagsrett, samtidig som de intense smakene feirer den klassiske komforten i hjemmelaget mat. De sprø brødsmulene og den rike smørsausen gir en deilig kontrast til den saftige kyllingen, og fyller hele kjøkkenet med den uimotståelige duften av hvitløk. Denne oppskriften er en sann venn i travle uker, med minimalt stell men maksimal smak.
Ingredienser
- 1. 680 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel
- 2. 0,6 dl smør
- 3. 6 fedd knust hvitløk
- 4. 4,7 dl krydrede tørre brødsmuler
Ingredienser
- 1. 680 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel
- 2. 0,6 dl smør
- 3. 6 fedd knust hvitløk
- 4. 4,7 dl krydrede tørre brødsmuler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I en liten kjele smelter du smør eller margarin sammen med hvitløk. Dypp kyllingbitene i smør- og hvitløksausen, la overflødig renne av, og dekk deretter helt med brødsmuler.
- 33. Legg de dekkede kyllingbitene i en lett smurt 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Bland eventuelle rester av smør- og hvitløksausen med brødsmulene, og fordel blandingen over kyllingbitene. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter til 1 time.
Tips og Varianter
- 1Knust hvitløk gir en jevnere og mer intens smak enn hele fedd.
- 2For ekstra krydrete brødsmuler, bland i litt paprikapulver, tørket persille eller oregano.
- 3La kyllingen hvile i 5-10 minutter før servering for at den skal bli saftigere.
Serveringsforslag
Denne hvitløkskyllingen passer perfekt med en frisk salat av blandet grønt, cherrytomater og en cremet hvitløksdressing. Nybakt focaccia eller sprø greske poteter er også et fortreffelig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel hvitløkskylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel hvitløkskylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel hvitløkskylling?▼
Total tilberedningstid for Enkel hvitløkskylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel hvitløkskylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel hvitløkskylling?▼
En porsjon av Enkel hvitløkskylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
