Enkel fruktsuppe med Grand Marnier
Oppskrift på en enkel og forfriskende fruktsuppe med grand marnier, perfekt for sommerdager og spesielle anledninger
Om denne retten
Denne enkle, men eksklusive fruktsuppen er et herlig avbrekk fra de tunge, kaloribevisste dessertene. Med en dæsj av den franske appelsinlikøren Grand Marnier og en frisk vinkling av sitron, blir dette en opplevelse for både gane og øye. Perfekt for å avslutte en festmiddag eller som en lett og forfriskende dessert på en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 8 spiseskjeer sukker
- 10 spiseskjeer sitronsaft
- 1,2 dl Grand Marnier
- 14,2 dl fruktsalat, se nedenfor
- Friske mynteblader til pynt
- 14,2 dl assortert skivet frukt
- 4 spiseskjeer sukker
- 5 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 4 spiseskjeer Grand Marnier
- Friske mynteblader til pynt
Ingredienser
- 1. 8 spiseskjeer sukker
- 10 spiseskjeer sitronsaft
- 1,2 dl Grand Marnier
- 14,2 dl fruktsalat, se nedenfor
- Friske mynteblader til pynt
- 14,2 dl assortert skivet frukt
- 4 spiseskjeer sukker
- 5 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft
- 4 spiseskjeer Grand Marnier
- Friske mynteblader til pynt
Fremgangsmåte
- 1Legg sukker, sitronsaft og Grand Marnier i en blandingsbolle. Visp til det er godt blandet. La det stå i 15 minutter. Fordel fruktsalaten i 6 brede, flate suppeskåler. Hell Grand Marnier-blandingen over frukten, og server umiddelbart, pyntet med mynteblader.
- 2Legg frukten i en stor blandingsbolle. Strø over sukkeret, og vend forsiktig. Tilsett sitronsaft og Grand Marnier, og vend igjen. La det stå i 10 til 30 minutter, enten på benken (hvis du ønsker en varmere salat) eller i kjøleskapet (hvis du ønsker en kaldere salat). Fordel på 6 middagsfat. Pynt med mynteblader, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av sesongbasert frukt for best mulig smaksopplevelse - prøv for eksempel fersken, aprikos, jordbær og blåbær.
- 2La fruktene trekke i Grand Marnier-blandingen i 10-30 minutter for at smakene skal utvikle seg optimalt.
- 3Servér suppen kald for en forfriskende avslutning, eller la den stå litt for å nyte den lunkent for en mer kompleks smaksopplevelse.
Serveringsforslag
Fruktsuppen passer utmerket til å avrunde en sommerlig middag, for eksempel servert med en tørr, fruktig hvitvin som vil løfte frem de eksotiske appelsintonen fra Grand Marnier. En skje kremet vaniljeis er også et deilig tilbehør som kontrasterer den friske frukten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel fruktsuppe med Grand Marnier?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel fruktsuppe med Grand Marnier. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel fruktsuppe med Grand Marnier?▼
Total tilberedningstid for Enkel fruktsuppe med Grand Marnier er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel fruktsuppe med Grand Marnier vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel fruktsuppe med Grand Marnier?▼
En porsjon av Enkel fruktsuppe med Grand Marnier inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
