Enkel eplegrøt med honning
Oppskrift på en enkel og deilig eplecrisp med honning, perfekt som dessert for hele familien. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle, men utrolig deilige eplegrøten er et klassisk norsk hjemmelaget komfort-dessert som tar oss rett tilbake til barndommens søte minner. De syrlige, krydrede epleskivene som smelter på tungen sammen med den sprø havresmulekrønsjen er som en varm klem i et kaldt høstvær. Oppskriften er en arv fra bestemorsgenerasjonen, og passer perfekt både til søndagskaffe og som avslutning på et hyggelig middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 10,7 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 2. 2 teskjeer sitronsaft
- 3. 2 spiseskjeer vann
- 4. 1,2 dl honning
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1,8 dl brunt sukker
- 7. 1,8 dl hvetemel
- 8. 1,8 dl havregryn
- 9. 4 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 1. 10,7 dl skrelte, kjernede og skivede epler
- 2. 2 teskjeer sitronsaft
- 3. 2 spiseskjeer vann
- 4. 1,2 dl honning
- 5. 1 teskje malt kanel
- 6. 1,8 dl brunt sukker
- 7. 1,8 dl hvetemel
- 8. 1,8 dl havregryn
- 9. 4 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en middels stor ildfast form lett.
- 22. Fordel epleskivene jevnt i den forberedte formen. Bland sitronsaft og vann i en liten bolle, og hell over eplene. Drypp eplene med honning, og strø over kanel.
- 33. Bland brunt sukker, mel, havregryn og smør i en bolle til blandingen ligner grove smuler. Strø over eplene.
- 44. Stek i ovnen i 25 minutter, til eplene er møre og toppen er lett brunet.
Tips og Varianter
- 1Bruk et utvalg av ulike eplesorter for å få en mer kompleks smaksprofil - surere epler som Gravenstein eller Gloster blandet med søtere epler som Discovery eller Aroma gir en flott balanse.
- 2For en ekstra krydret smak, prøv å tilsette litt malt ingefær eller nellik sammen med kanelen.
- 3Pass på at ikke smulene dekker eplene helt, slik at noe av frukten fremdeles stikker opp og får en deilig karamellisert overflate under stekingen.
Serveringsforslag
Server eplegrøten lun, gjerne med en klatt kremet vaniljeis eller en skvett frisk sitronkrem som gir en deilig kontrast til de søte, krydrede eplene. En kopp sterk, varm kaffe eller et glass krydret eplemost er perfekt å nyte den sammen med.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel eplegrøt med honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel eplegrøt med honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel eplegrøt med honning?▼
Total tilberedningstid for Enkel eplegrøt med honning er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel eplegrøt med honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel eplegrøt med honning?▼
En porsjon av Enkel eplegrøt med honning inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
