Kjøttbrød med salsa og Dijon
Oppskrift på et saftig kjøttbrød med salsa og Dijon-sennep, perfekt for en mettende og smakfull middag. Enkel å lage og egner seg for hele familien.
Foto av Zoltan Istella på Pexels
Ingredienser
- 2 skiver fullkornsbrød
- 905 g kjøttdeig av storfe
- 1 grønn løk, hakket
- 2 ss hakket løk
- 2,4 dl medium salsa
- 2 ss fullkorns Dijon-sennep
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket hvitløk
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss barbequesaus
Ingredienser
- 2 skiver fullkornsbrød
- 905 g kjøttdeig av storfe
- 1 grønn løk, hakket
- 2 ss hakket løk
- 2,4 dl medium salsa
- 2 ss fullkorns Dijon-sennep
- 1 ts Worcestershire-saus
- 2 ss finhakket hvitløk
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss barbequesaus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bløtlegg brødet i varmt vann i en liten bolle. Legg storfekjøttet i en stor bolle.
- Sil av vannet fra brødet og tilsett det sammen med grønn løk, løk, salsa, Dijon-sennep, Worcestershire-saus, hvitløk, salt og pepper.
- Bland for hånd til det er godt blandet. Form til en avlang form og legg den i en smurt brødform.
- Stek i 1 time i den forvarmede ovnen.
- Hell av overflødig fett og topp med barbequesaus. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 15 minutter.
Om denne retten
Dette kjøttbrødet er en smakfull hovedrett som kombinerer klassiske amerikanske smaker med en saftig vri. Saftigheten fra salsakrydringen og den myke teksturen fra brødkrummene skaper en uimotståelig middag som bringer litt sprudlende livlighet inn i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke både grønn løk og vanlig løk – det gir en deilig, balansert løksmak.
- 2Justering av kryddernivået er nøkkelen – smak deg fram for å finne den perfekte balansen mellom sødme, syre og kryddernyanser.
- 3Brun kjøttbrødet grundig i ovnen for å få en riktig saftig og smakfull overflate.
Serveringsforslag
Servér kjøttbrødet med en frisk, grønn salat og nybakte poteter for en komplett og tilfredsstillende middag. En kjølig, sommerlig øl er det perfekte drikkeledsagelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttbrød med salsa og Dijon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttbrød med salsa og Dijon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttbrød med salsa og Dijon?▼
Total tilberedningstid for Kjøttbrød med salsa og Dijon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttbrød med salsa og Dijon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttbrød med salsa og Dijon?▼
En porsjon av Kjøttbrød med salsa og Dijon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
