Kremet Eggnog-aritas Cocktail
Prøv vår deilige oppskrift på Eggnog-aritas – en smakfull og kremet cocktail perfekt for vinterfesten. Enkel å lage og imponerende å servere.
Foto av Skills Media på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl halvfløte
- 1/2 hel muskatnøtt, knust
- 1 vaniljestang, delt på langs og frøene skrapet ut
- 6 store eggeplommer
- 2.4 dl sukker
- 1/2 ts nyrevet muskatnøtt
- 5.5 cl brandy
- 5.5 cl rom
- 5.5 cl bourbon
Ingredienser
- 4.7 dl halvfløte
- 1/2 hel muskatnøtt, knust
- 1 vaniljestang, delt på langs og frøene skrapet ut
- 6 store eggeplommer
- 2.4 dl sukker
- 1/2 ts nyrevet muskatnøtt
- 5.5 cl brandy
- 5.5 cl rom
- 5.5 cl bourbon
Slik gjør du:
- Bland fløte, knust muskatnøtt og vaniljestang med frø i en middels stor kjele. Varm opp til like under kokepunktet over middels varme.
- Ta kjelen av varmen og la den trekke i 5 minutter.
- Pisk eggeplommer og sukker i en bolle.
- Rør sakte inn den varme fløteblandingen i eggeblandingen.
- Hell blandingen tilbake i kjelen og kok opp over middels varme, mens du rører konstant, til crème anglaise begynner å tykne lett, ca. 10 minutter.
- Sil av og avkjøl i kjøleskap til den er kald, ca. 4 timer.
- Bland sukker og revet muskatnøtt på en tallerken.
- Dypp kantene på 4 martiniglass i vann, deretter i sukkerblandingen.
- Bland halvparten av den avkjølte crème anglaise, brandy, rom og bourbon i en cocktailshaker med is.
- Rist godt og sil over i 2 glass.
- Gjenta for å lage ytterligere 2 cocktailer.
Om denne retten
Eggnog-aritas er en deilig fusjon av to klassiske drikker – den amerikanske eggnogen og den meksikanske margaritaen. Disse cocktailene kombinerer den kremete og aromatiske eggnogsmaken med de skarpe, friske sitrusnotene fra margaritaen for et uimotståelig resultat. Perfekt for en koselig julefest eller bare som en varm og gløgg-inspirert avslutning på kvelden.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets brandy, rom og bourbon for best mulig smaksresultat.
- 2Vær nøye med å vispe eggedosis-blandingen jevnt og langsomt for å unngå at den skiller seg.
- 3Bruk frisk, nyrevet muskatnøtt for å gi cocktailen en deilig, krydret aroma.
Serveringsforslag
Servér eggnog-aritaene i frosne, sukkerkantede martiniglass og pynt gjerne med en stjerneanisstang eller fersk kanel. De passer perfekt sammen med en julekake eller sjokoladebiter for en komplett dessert-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Eggnog-aritas Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Eggnog-aritas Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Eggnog-aritas Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Kremet Eggnog-aritas Cocktail er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Eggnog-aritas Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Eggnog-aritas Cocktail?▼
En porsjon av Kremet Eggnog-aritas Cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
