Eddikpai VIII
Lær hvordan du lager eddik pai VIII, en enkel og smakfull dessert med eddik. Perfekt for en søt avslutning på måltidet.
Om denne retten
Eddikpai VIII er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (9 tommers) paibunn, hvitt sukker, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 (9 tommers) paibunn
- 3 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1 spiseskje sitronskall
- 1,2 dl eplesidereddik
- 4,7 dl vann
- 3 egg, pisket
- 1 spiseskje smør
Ingredienser
- 1 (9 tommers) paibunn
- 3 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1 spiseskje sitronskall
- 1,2 dl eplesidereddik
- 4,7 dl vann
- 3 egg, pisket
- 1 spiseskje smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 2I en stor kjele, bland sukker, mel og sitrusrind. Rør godt, og visp deretter inn eddik og vann. Kok opp blandingen over middels varme, mens du rører konstant, til den begynner å koke. La det koke og røre i 1 minutt. Ta kjelen av varmen.
- 3Legg egg i en middels bolle. Rør sakte inn 1/2 kopp av sukkerblandingen i eggene. Visp deretter eggblandingen tilbake i resten av sukkerblandingen. Rør inn smør eller margarin. Hell fyllet i paibunnen.
- 4Stek i forvarmet ovn i 10 minutter. Senk temperaturen og stek ytterligere 30 minutter. Fyllet vil fortsatt være flytende, men vil stivne når paien avkjøles. Avkjøl helt før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eddikpai VIII?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eddikpai VIII. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eddikpai VIII?▼
Total tilberedningstid for Eddikpai VIII er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eddikpai VIII vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eddikpai VIII?▼
En porsjon av Eddikpai VIII inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
