Fritert camembert med bringebærsirup
Lær hvordan du lager sprø fritert camembert servert med frisk bringebærsirup. En perfekt dessert som imponerer gjestene dine.
Foto av Critical Smith på Pexels
Ingredienser
- 115 g Camembert-ost
- 1 egg
- 1.2 dl finbrødsmuler
- 1.8 dl sesamfrø
- 7 dl vegetabilsk olje til steking
- 1.6 dl bringebærsyltetøy
Ingredienser
- 115 g Camembert-ost
- 1 egg
- 1.2 dl finbrødsmuler
- 1.8 dl sesamfrø
- 7 dl vegetabilsk olje til steking
- 1.6 dl bringebærsyltetøy
Slik gjør du:
- Skjær den avkjølte osten i 6 like store båter.
- Visp egg i en lav skål.
- Bland brødsmuler og sesamfrø på et ark med bakepapir.
- Dypp hver ostebåt i egget og vend den for å dekke. Rull osten i brødsmuleblandingen for å dekke den jevnt.
- (Hvis du forbereder dette på forhånd, dekk til og oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å steke.)
- Varm opp omtrent 5 cm olje i en tykkbunnet kjele til 190 °C, eller til en 1 cm brødterning blir gyldenbrun på alle sider.
- Stek osten til den er gylden.
- La den renne av på kjøkkenpapir.
- Smelt bringebærsyltetøyet til dippesausen.
Om denne retten
Den deilige kombinasjonen av sprøstekt Camembert-ost og søt, frisk bringebærsirup er et fantastisk dessertvalg som garantert vil imponere gjestene dine. Denne retten tar det klassiske ostehuset til nye høyder og gir deg en unik, hjemmelaget smaksopplevelse du sent vil glemme.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at osten er riktig avkjølt før du begynner - dette gjør det enklere å håndtere den under panering og steking.
- 2Bruk finbrødsmuler for å oppnå en ekstra sprø og gyllen panering på utsiden av osten.
- 3Vær nøye med å smelte bringebærsirupen før servering, slik at den får en jevn og silkemyk konsistens.
Serveringsforslag
Den deilige søt-sure bringebærsirupen er et perfekt ledsager til den varme, sprøstekte Camembert-osten. Servér retten gjerne med et glass kullsyreholdig hvitvin for å forsterke de friske, fruktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fritert camembert med bringebærsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fritert camembert med bringebærsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fritert camembert med bringebærsirup?▼
Total tilberedningstid for Fritert camembert med bringebærsirup er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fritert camembert med bringebærsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fritert camembert med bringebærsirup?▼
En porsjon av Fritert camembert med bringebærsirup inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
