Du Barry
Oppskriften på du barry er en elegant dessert som passer perfekt til festlige anledninger. Lær hvordan du lager denne klassiske franske kaken steg for steg.
Om denne retten
Denne klassiske kokteilen, kjent som Du Barry, tar deg med på en forfriskende reise gjennom cocktailhistoriens spennende arkiver. Oppkalt etter Madame du Barry, Ludvig 15.s maitresse, er den et elegant og balansert samspill mellom gin, vermouth og krydrede krydderier. Så trekk opp ermet og la deg henføre av denne tidløse, men likevel moderne drinken.
Ingredienser
- 43 gram gin
- 14 gram tørr vermut
- 2 dråper Angostura bitters
- 2 dråper Pernod
- 3 eller 4 isbiter
- Tynn skive appelsin
Ingredienser
- 43 gram gin
- 14 gram tørr vermut
- 2 dråper Angostura bitters
- 2 dråper Pernod
- 3 eller 4 isbiter
- Tynn skive appelsin
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene unntatt appelsinskiven i en blandingsglass og rør godt. Sil over i et cocktailglass og legg i appelsinskiven.
- 2Bland alle ingrediensene unntatt appelsinskiven i en blandingsglass og rør godt. Sil over i et cocktailglass og legg i appelsinskiven.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets gin for best resultat\nVær forsiktig med dosering av Pernod, den kan fort bli for dominerende\nRør drinkblandingen godt slik at den blir skikkelig kald og velblandet
Serveringsforslag
Server Du Barry i et klassisk cocktailglass og pynt med en tynn appelsinskive. Den passer perfekt som forfriskende aperitiff før en lekker middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Du Barry?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Du Barry. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Du Barry?▼
Total tilberedningstid for Du Barry er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Du Barry vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Du Barry?▼
En porsjon av Du Barry inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
