Oppskrift på saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur

Ingredienser

12porsjoner

115 g smør, myknet, pluss ekstra til smøring

2,4 dl turbinadosukker

1/2 vaniljestang, delt og frø skrapt ut

1/4 ts vaniljeekstrakt

2 egg

0,6 dl hvetemel, pluss ekstra til utbaking

0,6 dl kake-mel

0,6 dl usøtet kakaopulver

1/4 ts bakepulver

1/4 ts salt

0,8 dl hakkede hasselnøtter

115 g smør, myknet

4,7 dl melis

2 ss grenadin

Ingredienser

12porsjoner

115 g smør, myknet, pluss ekstra til smøring

2,4 dl turbinadosukker

1/2 vaniljestang, delt og frø skrapt ut

1/4 ts vaniljeekstrakt

2 egg

0,6 dl hvetemel, pluss ekstra til utbaking

0,6 dl kake-mel

0,6 dl usøtet kakaopulver

1/4 ts bakepulver

1/4 ts salt

0,8 dl hakkede hasselnøtter

115 g smør, myknet

4,7 dl melis

2 ss grenadin

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.

Kle en 20 x 20 cm bakeform med bakepapir. Smør og mel lett.

I en kjøkkenmaskin med flatpisker, pisk smør, sukker, vaniljefrø og vaniljeekstrakt sammen.

Tilsett eggene og bland til det er godt innarbeidet.

Bland de tørre ingrediensene og tilsett dem gradvis i eggeblandingen. Bland til det er godt kombinert.

Hell røren i den forberedte formen og jevn ut. Strø over hasselnøtter.

Stek i 22 til 25 minutter, til brownies er faste og begynner å løsne fra kantene.

Ta ut av ovnen og la avkjøle på en avkjølingsrist.

Når de er avkjølt, fjern browniesene fra formen og skjær i 3,8 cm store firkanter til individuelle biter.

I en stor bolle, bruk en elektrisk mikser til å piske smør, og tilsett deretter gradvis melis.

Tilsett grenadin og bland til en glasuraktig konsistens oppnås.

Ha glasuren i en sprøytepose og pynt på de individuelle brownie-bitene.

Om denne retten

Disse saftige hasselnøttbrowniesene er et himmelsk dessertøyeblikk for sjokolade- og nøtteelskere. Inspirert av den klassiske amerikanske brownien, men med en frisk vri, er de rike, smakfulle og perfekt porsjonert for å dele med venner og familie. Kombinasjonen av mørk sjokolade, sprø hasselnøtter og en kremet grenadin-glasur gir et forførende resultat som vil bli et fast innslag på enhver festmeny.

Tips og Varianter

1Bruk de beste, ferskeste hasselnøttene du kan finne for maksimal smak og sprøhet.

2Pass på at du ikke oversteker browniesene - de skal være myke, men ikke rå, i midten.

3Rørteknikkene er viktige for riktig konsistens, så ikke spar på piskingen!

Serveringsforslag

Servér de delikate hasselnøttbrowniesene med en dæsj pisket krem, en frodig vaniljeis eller en frisk bærkompott for en himmelsk kontrast av smaker og teksturer.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur?▼

Total tilberedningstid for Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur?▼

En porsjon av Saftige hasselnøttbrownies med grenadin-glasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.