Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem
Lær hvordan du lager en deilig virgin cocojito iskrem, perfekt for varme sommerdager. Enkel oppskrift som imponerer alle!
Om denne retten
Iskremens friske, krydrede sødme og tropiske kokosnøttkrem sender tankene til feriekollene på Karibien. Denne Virgin Cocojito-iskrmen er en forfriskende og lekker sommerdesert som kombinerer den aromatiske mynten, den søte sirupen og den kremet kokosen i en uimotståelig iskald forfriskelse.
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 ½ kopper ferske mynteblader, delt
- ⅔ kopp kokosnøttkrem
- ⅓ kopp limesaft
- 1 spiseskje revet limeskall
- 2,4 dl kullsyreholdig vann
Ingredienser
- 2,4 dl vann
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 ½ kopper ferske mynteblader, delt
- ⅔ kopp kokosnøttkrem
- ⅓ kopp limesaft
- 1 spiseskje revet limeskall
- 2,4 dl kullsyreholdig vann
Fremgangsmåte
- 1Bland vann og sukker i en kjele; kok opp under omrøring til sukkeret er helt oppløst og sirupen dannes, ca. 5 minutter. Ta kjelen av varmen, rør inn 1 kopp mynteblader i blandingen, og la den trekke i 30 minutter. Sil av og kast bladene. Overfør sirupen til kjøleskapet for å avkjøle helt.
- 2Kjør kokos, resterende mynteblader, limesaft og limeskall i en blender til mynten er finhakket og blandingen er godt blandet, ca. 1 minutt.
- 3Rør sammen kokosblandingen, den avkjølte sirupen og kullsyrevannet i en bolle.
- 4Hell blandingen i en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens instruksjoner.
Tips og Varianter
- 1Ikke la sirupen koke for lenge - 5 minutter er akkurat passe for at sukkeret skal løse seg opp uten at sirupen blir for tykk.\nBruk ferske, spreke mynteblader for best aroma og smak.\nKjør kokoskremen, mynten, limesaften og limeskallet i en høyhastighetsmikser for å få en perfekt, glatten konsistens.
Serveringsforslag
Servér den kremet og smakfulle Virgin Cocojito-iskrmen i små skåler, garnert med ekstra ferske mynteblader. En dæsj ekstra limesaft gir en herlig friskhet, og et glass iskald Prosecco eller hvitvin er det perfekte selskap til denne forfriskende desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem?▼
Total tilberedningstid for Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem?▼
En porsjon av Drapssvak Virgin Cocojito-iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
