Donnas berømte ostekake
Oppskrift på donna's famous ostekake. Lær hvordan du lager en kremet og deilig ostekake som imponerer alle. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Donnas berømte ostekake er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 80 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer grahamkjeks-smuler, spiseskjeer smør, myknet, (8 ounces) pakker kremost, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4,7 dl grahamkjeks-smuler
- 1 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 3 (8 ounces) pakker kremost, myknet
- 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 4 egg
- 1 (8 ounces) beger rømme
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4,7 dl grahamkjeks-smuler
- 1 1/2 spiseskjeer smør, myknet
- 3 (8 ounces) pakker kremost, myknet
- 1 (14 ounces) boks søtet kondensert melk
- 4 egg
- 1 (8 ounces) beger rømme
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en blandebolle, kombiner 1 ½ kopper knuste grahamkjeks og smør eller margarin med hendene. Trykk ut kjeksmassen i bunnen av en springform.
- 3I en stor bolle, pisk myknet kremost til den er glatt. Pisk inn søtet kondensert melk og bland godt. Tilsett egg, rømme og vanilje, og fortsett å piske. Bland til det er veldig glatt, og hell blandingen i springformen. Strø resten av de ½ koppen grahamkjeks over toppen av fyllet.
- 4Stek i 45 til 50 minutter. La den stå og avkjøle. Sett den i kjøleskapet for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Donnas berømte ostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Donnas berømte ostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Donnas berømte ostekake?▼
Total tilberedningstid for Donnas berømte ostekake er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Donnas berømte ostekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Donnas berømte ostekake?▼
En porsjon av Donnas berømte ostekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
