Domino Brownies
Lær hvordan du lager deilige domino brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt avslutning på måltidet! Enkel å lage og uimotståelig god.
Om denne retten
Disse delikate Domino Brownies er en uimotståelig blanding av rik sjokolade, aroma av kaffe og en svak krydret avslutning. Inspirasjonen kommer fra den klassiske dominobrikken, og resultatet er en utsøkt dessert som både tiltrekker seg øynene og smaksløkene. Perfekt for enhver festlig anledning eller bare en koselig kveld på sofaen.
Ingredienser
- 1 boks browniesmiks
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl melk
- 2 store egg
- 1 spiseskje instant espressopulver
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje malt kanel
- 3,6 dl melis
- *1 stort eggehvite
- 1/2 teskje sitronsaft
Ingredienser
- 1 boks browniesmiks
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 0,6 dl melk
- 2 store egg
- 1 spiseskje instant espressopulver
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje malt kanel
- 3,6 dl melis
- *1 stort eggehvite
- 1/2 teskje sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en 33 x 23 cm metallform med non-stick bakepulverspray.
- 2For å lage browniebøtten: I en stor blandebolle, kombiner brownieblandingen, olje, melk og egg. Pisk med en håndholdt elektrisk mikser på middels hastighet til det er godt blandet og røren er glatt. Strø i espressopulver, chili, pulver og kanel. Pisk i ett minutt til for å fordele det jevnt.
- 3Stek i 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren. La browniene avkjøle i formen helt.
- 4Bland melis, eggehvite og sitronsaft i en blandebolle. Pisk med den elektriske mikseren på middels hastighet til det er veldig luftig og har konsistens som marengs. Dette tar omtrent 5 minutter. Ha glasuren i en engangsplastpose eller bruk en sprøytepose med tynn tipp. Klipp forsiktig av en liten bit av hjørnet, slik at det dannes en liten åpning.
- 5Når browniene er helt avkjølte, skjær dem i domino-lignende biter, ca. 2,5 x 5 cm. Legg browniene i et domino-mønster på et serveringsfat. Pynt forsiktig med små hvite prikker og en linje over midten av brownien, slik at de ser ut som dominobrikker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitet espressopulver for å få den optimale kaffeesmaken.
- 2For en ekstra kremet og luftig konsistens, må du være tålmodig og piske glasuren i flere minutter til den blir perfekt marengsliknende.
- 3Sjekk browniene nøye før du tar dem ut av ovnen - de skal være saftige, men ikke for fuktige i midten.
Serveringsforslag
Disse Domino Brownies passer utmerket til et glass varm kaffe eller et glass rødvin. De kan også serveres med en skjær kremet vaniljeis for en deilig kontrasterende temperatur og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Domino Brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Domino Brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Domino Brownies?▼
Total tilberedningstid for Domino Brownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Domino Brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Domino Brownies?▼
En porsjon av Domino Brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
